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1.
食品作为人类生存和发展的物质基础,其质量安全尤为重要,食品质量直接关系人们的生命和健康。随着企业环境责任的不断增加,食品企业开展清洁生产工作是实现企业内部控制、降低企业环境成本、优化企业经济效益和社会效益的有效手段。食品企业应该加强对环境污染以及资源浪费等问题的重视,对环境成本进行控制,促进企业经济效益和环境成本的最优化发展。  相似文献   
2.
内审是实验室质量管理体系中极为重要的一项工作,是完善实验室内部管理的重要环节,也是一切工作顺利开展的重要保障。食品检验机构应当充分认识内审的重要性,不断地加强和完善内审工作,使其发挥最大的作用,从而提高食品实验室的工作质量。本文对食品实验室内部审核工作进了简要概述,重点对内部审核的实施和如何有效发挥其作用进行简要的分析。  相似文献   
3.
《农家致富顾问》2021,(5):36-36
食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。  相似文献   
4.
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7.
兰彩 《会计师》2021,(11):54-55
在当前经济发展迎来新变化的情况下,人们对食品加工行业有了新的要求,食品加工企业面临着巨大的竞争压力.食品加工企业为了获得经营利润,减少竞争成本,提高经济效益,需要对成本加以控制,引入全面预算管理方式,应对市场压力.本文对食品加工行业新形势下的工作现状进行了讨论,指出了企业应当注意的管理方向以及科学的成本管理策略,希望能够为食品加工企业的成本控制提供帮助.  相似文献   
8.
9.
文章研究了网购食品供应链中食品卖家和消费者之间的信息不对称及产生的原因,利用信号博弈理论对双方的交易行为进行了求解和分析,并给出了相应的对策建议。  相似文献   
10.
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