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1、豆类行业定义豆类品种很多,主要有芸豆、绿豆、红小豆、豌豆、扁豆、黄豆、鹰嘴豆、大豆、可可豆、咖啡豆、四季豆、香草豆、赤豆等。根据豆类营养素种类和数量可将它们分为两大类:一类是以大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类;另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。2、豆类市场分析1)全球大豆市场从世界大豆供需看,2013年4 相似文献
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