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胡同静  刘艳容  刘敏  严婷 《现代食品》2022,28(2):169-171
目的:通过参加能力验证来提高实验室微生物检测能力,考核技术人员工作水平,提高实验室检测水平,增强实验室综合竞争力.方法:依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)中铜绿假单胞菌的微生物检验方法,结合《矿泉水中铜绿假单胞菌的检测能力验证参试指导书》[ACAS-PT 1117(2021)]进行操作.结果:样品21-M873的鉴定结果为铜绿假单胞菌阳性,计数结果为8.7×103 CFU/250 mL;样品21-Q877的鉴定结果为铜绿假单胞菌阳性,计数结果为3.8×103 CFU/250 mL.结论:本次能力验证活动取得了满意的结果,达到了实验室内部质控、人员考核、水平验证的预期目的,为日常检测工作积累了宝贵的经验.  相似文献   
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3.
目的:根据微生物学科特点,探讨适合于包装饮用水中铜绿假单胞菌检测结果的不确定度评定方法和如何利用扩展不确定度对限值附近的检测结果进行符合性判定。方法:按照GB 8538—2016的规定方法,对人工污染的包装饮用水样品进行铜绿假单胞菌检测,得到原始数据,进行统计学处理,建立数学模型,分析检测过程和数据处理过程中的不确定度来源,并使用A类和B类评定方法得到检测结果的不确定度和结果报告范围。结果:重复检测样品30次,合成不确定度u=0.037634,扩展不确定度U=0.077,检测结果T的报告范围为23~33 CFU/250 mL。结论:证实了不确定度评定在微生物实验中的必要性和可行性,建立了一种可参考的数学模型,并对出现在要求限值附近的检测结果利用扩展不确定度进行了符合性判定。  相似文献   
4.
[目的]揭示烟草品种抗野火病机制,推动和指导烟草抗病品种选育与抗源的合理布局.[方法]给不同抗性的烟草品种分别接种烟草野火病菌后测定其几种酶的活性.[结果]过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均与烟草品种抗野火病呈正相关.抗、感品种健康植株的多酚氧化酶、过氧化物酶的活性差异不显著,苯丙氨酸解氨酶活性差异显著.抗感品种接种后POD的活性变化分别在12天、16天出现2次高峰,PPO的活性变化分别在10天、14天出现2次高峰,PAL的活性变化分别在10天、16天出现2次高峰.[结论]3种酶活性变化出现的峰值强弱可作为早期鉴定烟草品种抗野火病的一种有价值的生理指标.  相似文献   
5.
樊惠华  侯磊磊  米林锋  柴梅梅  郭蓉 《现代食品》2022,28(2):162-165,182
本文依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)方法,分别采用单向负压吸附取液微孔滤膜过滤装置(B)与不锈钢过滤系统(A)检测水样中铜绿假单胞菌,比较两种方法的检测效果.对A组和B组检测计数数据进行相关分析,A组和B组之间的相关系数值为0.997,并且呈现出0.01水平的显著性,结果说明二者间有显著的正相关关系.选取7家实验室对桶装水中铜绿假单胞菌进行联合验证试验,检出率71%.本方法与国际使用抽滤过程比较,具有对检测环境要求低的优越性,为推广水源性铜绿假单胞菌的检验提供了相应的数据支持.  相似文献   
6.
建立快速检测化妆品中绿脓杆菌的实时荧光PcR方法。选取绿脓杆菌oprI基因中相对保守且高度特异的核苷酸片段作为荧光PCR扩增的靶序列,设计引物和TaqMan探针,并研究了DNA提取方法,优化扩增反应体系和仪器条件。与GB方法进行比对,检测结果一致,但检测时间均只有GB方法的1/10;方法的检测灵敏度为2cFu/荧光PcR反应体系,染菌样品经6h增菌培养后,检测低限均达到2cFu/g,证明该方法高度敏感;通过对36株标准/参考菌株和51株非目的菌的检测,证实该方法高度特异;批内cP值的变异系数小于2%,说明该方法具有良好的可重复性。  相似文献   
7.
环境的破坏使人类饮用水污染日趋严重,常规的饮用水净化措施以现象不足,生物强化菌株的选育已经日渐成为研究的工作重点。研究从松花江哈尔滨段饮用水水源地中分离获得一株恶臭假单胞菌。将其接入松花江原水,培养24小时后,通过UV254、TOC、CODMn等指标的测定,其对原水三种指标去除率可以达到19.16%、25.88%和20.69%,因此可以达到净化松花江饮用水水源地的目的。  相似文献   
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