万古霉素高产菌株选育及发酵配方优化

为了提高东方拟无枝酸菌产万古霉素的发酵单位,降低生产成本,采用紫外诱变、常压室温等离子体诱变对东方拟无枝酸菌出发菌株V19-02进行诱变处理,通过筛选链霉素抗性突变菌株,选育高产菌株;通过对发酵培养基中碳源和氮源进行筛选,选取葡萄糖、淀粉、低温豆粉、酵母粉4个因素进行均匀设计。结果表明,获得的高产菌株V19-1-07摇瓶发酵单位提高33.7%,且具有良好的传代稳定性;优化后的培养基配比质量分数为葡萄糖8.0%、淀粉1.0%、低温豆粉1.0%、酵母粉4.0%、氯化钠1.0%、磷酸二氢钾0.1%;小试结果证明,优化配方可使50 L罐发酵单位平均达到14 110 μg/mL,比原始配方提高了28.9%。因此,研究获得的高产菌株V19-1-07可应用于万古霉素工业化发酵生产,以帮助企业降低成本,进一步提高竞争力。     

一种便携式气体体积计量系统的设计

为了在实验室中计量厌氧发酵时产生的沼气体积,设计了一种便携式气体体积计量系统,并分析了系统的构成及运行流程,给出了主要硬件及软件设计方法。试验结果表明,该系统结构合理,使用方便,满足实验室测量气体体积的需要。     

泡沫对食品发酵的影响及控制

本文分析了食品发酵过程中泡沫的产生机制、影响,介绍了常用的泡沫控制策略。重点分析了不同消泡剂的作用机理,以及联合控制措施,以期为生产中泡沫消除提供参考。     

红枣枣醋发酵工艺的优化

以新疆"哈密大枣"为原料,结合现代醋酸发酵技术制作冬枣枣醋,对枣醋发酵温度、醋酸菌接种量、初始酒精度和初始pH值4个影响因素进行分析,探讨冬枣枣醋最佳发酵条件,试验结果表明:当发酵温度为30℃,醋酸菌接种量为3%,酒精度为6%,初始pH为3.0时,15 d时醋酸含量达到5.76 g/100 mL。     

添加前体物质对阿维菌素发酵效价提高的试验研究

发酵效价的高低是衡量发酵生产水平的标准,通过添加适宜的前体物质可提高阿维菌素的发酵效价。本试验选择与阿维菌素结构有部分相同的小分子物质丙醇、丙酸钠、乙酸钠作为前体物质,参与到阿维菌素的生物合成反应中,待发酵周期结束后测定发酵液的发酵效价。试验研究结果表明,将前体物质直接滴加到发酵液中比将前体物质添加到培养基中,能显著提高阿维菌素发酵效价。     

海洋工程项目中物资追踪管理研究

本文通过研究海洋工程项目的建造特点,阐述了如何使用批次管理方法对海洋工程物资进行管理。在海洋工程项目的建造过程中,通过对物资的批次进行追踪达到对物资的管理,能够简化物资追踪过程、提高物资追踪精度,达到提高质量、节约成本、缩短周期的目的。     

普通SBR生物脱氮工艺的效果分析

通过对生产性普通SBR生化反应器的运行数据,结合有关废水处理原理,从有机负荷、混合液悬浮固体(MLSS)、DO的角度进行系统的分析与研究,考察其生物脱氮最佳工艺运行条件。     

允许重启的最大化按时完工数的分批在线排序

我们考虑允许重启的分批在线排序模型,目标值是最大化按时完工数。就等长工件情形下,当批容量为无限时给出一个竞争比为的在线算法;当批容量有限时给出一个竞争比为的在线算法。     

小批量生产制造业的成本控制研究

降低成本和提高企业的经济效益是成本控制的主要目的。本文主要通过对小批量制造业成本控制存在的问题进行分析,来提出相应的解决方案。     

基于Asp.net/.Net Web Service的高职院校毕业生就业上报信息管理系统的设计与实现

信息化建设是提高工作效率的有效途径,文章针对当前高职院校的毕业生就业上报信息管理、统计等工作存在效率低、工作量大、录入人员对毕业生不熟悉,以及院校的就业部门不能很好地与各个系部进行信息实时沟通、共享等问题,介绍了一种基于Asp.net/.Net Web Service技术开发的高职院校毕业生就业上报信息管理系统,该系统能较好地解决上述问题。