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1.
[目的]通过对我国北方地区大规模生猪养殖技术效率进行测度,以期发现影响其技术效率增长的主要因素,为我国现阶段生猪养殖业战略性区划调整"南猪北进"工作提供实践指导和理论支持。[方法]根据随机前沿分析方法 (SFA)基本原理,运用对数型柯布—道格拉斯生产函数及我国北方大规模生猪养殖数据构建中国北方大规模生猪养殖随机前沿分析模型,对我国北方大规模生猪养殖技术效率进行测度并据此提出相关建议。[结果]北方地区大规模生猪养殖技术效率值纵向上来看整体在不断下降,而从地域上来看内蒙古自治区和东北地区技术效率值较高,北京与西北地区技术效率值较低。[结论]内蒙古自治区与东北地区适宜作为大规模生猪养殖承载地,与国家政策具有一致性;华北地区与西北地区大规模生猪养殖技术效率测度值较低,存在较大改进空间;针对该现状提出构建经济效益与环境保护并重的规模生态生猪养殖体系。  相似文献   
2.
[目的]为检验环境规制在生猪养殖产业中是否实现了"减排"和"增效"的双赢。[方法]文章通过计量实证方法对2004—2017年中国生猪养殖的环境效率和绿色全要素生产率进行了测度,并分别考察了环境规制对生猪养殖的环境效率和绿色全要素生产率的影响。[结果]在样本考察期内,小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率均值依次为0.938、0.965和0.952,且3个规模生猪养殖环境效率在时间上均呈现上升趋势。同时,在此期间小规模、中规模、大规模生猪养殖的绿色全要素生产率的年均增长速度依次为1.6%、1.1%和1.7%,均实现了较快速度增长。在小规模和大规模生猪养殖中,环境规制对生猪养殖的环境效率和绿色全要素生产率均有显著的正向影响,而在中规模生猪养殖中,环境规制对生猪养殖的环境效率和绿色全要素生产率均没有产生影响。[结论]环境规制对生猪养殖的环境效率和绿色全要素生产率均具有一定的促进作用,说明对生猪养殖而言,环境规制能够实现"降污"和"增效"的双赢,但这种现象更多的存在于小规模和大规模生猪养殖中。对于环境效率一直处在较高水平的中规模生猪养殖而言,环境规制对环境效率和绿色全要素生产率均没有影响。  相似文献   
3.
[目的]通过引入社会互动变量改进目标导向行为理论框架,探讨生猪规模养殖户对环保饲料的支付意愿及其影响因素,为完善畜禽养殖污染防治政策提供参考借鉴。[方法]以湖北省生猪规模养殖户为研究对象,应用Heckman两阶段模型,研究规模养殖户对环保饲料的支付意愿。[结果]大多数规模养殖户(8134%)愿意采用环保饲料,且平均意愿支付水平为每头生猪饲料成本的669%(4680元/头)。社会互动中的干群互动、同行互动均能显著提升规模养殖户对环保饲料的支付意愿,但同时同行互动不利于其意愿支付水平的提升。进一步的异质性分析表明,在环保饲料支付意愿决策上,社会互动较少的规模养殖户更容易受到制度规范的约束,而社会互动较多的规模养殖户则更易受到感知养殖热情的影响。[结论]政府部门应加大生态环保宣传力度,并借助多种方式推动规模养殖户进行社会互动; 同时可依据社会互动程度的不同,分别制定相应措施以促进规模养殖户对环保饲料支付意愿的提升。  相似文献   
4.
2006年以来,中国生猪价格波动经历了三个半周期,呈现出价格波动周期日益延长、价格波动幅度前窄后宽、传统消费旺季作用逐渐消退等特征。其中既有生猪养殖自身规律、规模化养殖比例提升等内因的影响,也有上游行业价格变动、生猪疫情等外因的影响。综合来看,2019年非洲猪瘟疫情发展、规模化生猪养殖场补栏、气温条件变化及冬季的猪肉旺季消费等情况会对后续的生猪价格波动走势产生较大影响,至2020年春节前生猪价格持续走高。应通过加快生猪养殖产业结构升级、加强生猪市场信息服务体系建设、推进生猪产业链市场化发展等措施,有效减缓中国生猪价格周期波动的影响。  相似文献   
5.
专业合作社成员在空间分布上呈现出明显的地缘性特征,使得合作社对生猪质量控制具有天然的优势,但仍无法避免成员“搭便车”的困境。文章以奥尔森的集体行动理论为指导,设计了选择性激励、允许成员异质性以及强制措施等治理机制,并通过对金诚众和合作社的案例分析,提出扶持合作社进行生猪品牌建设,提高生猪抽检比例,加强猪肉产品的认证管理等政策建议。  相似文献   
6.
This paper discusses the role of collaborations in the development and implementation of sustainable livestock farming. The study reflects upon the experiences with two innovative pig farming concepts in the Netherlands that aim to address sustainability-related concerns regarding the economic viability, environmental impact and social responsibility of livestock production. The findings show that collaborations can result in smarter and innovative solutions and provide support in the development of more sustainable farming concepts. The study also shows that collaborations do not safeguard the implementing of these concepts in practice. Pioneers are confronted with higher production costs and the complex context of agricultural policies and regulations. These pioneering efforts are, however, the seeds for change, and the key ingredient for a transition towards more sustainable production. We rely upon their innovations, social networks and learning experiences in the transition towards more sustainable production. Therefore, pioneers need to be protected from market influences and regulatory barriers, and supported by intermediaries when developing novelties for a more sustainable agriculture. The findings emphasize the need for more knowledge exchange and understanding between farmers, policy-makers and researchers to navigate towards a more sustainable agriculture in the future.  相似文献   
7.
中国生猪生产的区域效率差异及其适度规模选择   总被引:3,自引:0,他引:3  
运用DEA方法,测算了我国散养、小规模、中规模和大规模四种生猪饲养模式的生产效率。结果表明:2002—2010年生猪生产效率的提高主要依靠要素投入规模的扩大,技术效率的贡献次之;不同省份间不同养殖规模下的生猪生产效率及最优规模存在差异。研究认为各地要因地制宜地选择适度的养殖规模。  相似文献   
8.
文章运用协整检验、格兰杰检验、VAR模型、脉冲响应函数等方法,对我国玉米和生猪的价格关系进行实证研究.结果显示玉米价格与生猪价格具有长期正向的均衡关系;生猪短期价格变动又受到短期玉米价格变动和前期生猪价格偏离长期均衡关系的影响;玉米价格的波动会影响生猪价格波动,但生猪价格变动对玉米价格影响较小.玉米价格的波动对生猪价格的影响具有3~4季度的时滞.基于上述结论,提出了相应的政策建议.  相似文献   
9.
近年来,我国的猪肉市场价格波动幅度较大,猪肉价格也成了人们热议的主要话题,易涨易跌猪肉价格牵动着每个人的神经。猪肉市场价格剧烈波动的因素:生猪养殖散户锐减造成供应结构失衡;生猪养殖方式的改变造成成本提高;政府扶持不当加剧价格波动;猪肉产业化程度越来越高。实现中国猪肉市场价格稳定的对策:完善猪肉储备制度;构建猪肉信息平台;加强质量安全监督;转变政府扶持模式。  相似文献   
10.
我国生猪区域发展研究   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
该文分析了生猪区域布局演变,从生态、技术条件等方面分析影响生猪区域布局的形成,研究长江中下游、黄淮海、东南沿海、东北4个不同区域生猪发展重点,提出相应区域发展战略。并提出加大投入,完善补贴政策等4项发展措施。  相似文献   
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