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为进一步提高陕北传统米酒的质量,保持或改善其风味,本研究对陕北传统米酒酒曲中的微生物进行分离、纯化、鉴定,并分析了微生物的数量分布。根据培养特性、菌体形态及生理生化检测进行菌种鉴定,得到24个不同属、种的微生物菌株;活菌计数结果显示霉菌和酵母菌为酒曲中的优势菌种,分别占总菌数的57%和38%。将分离所得微生物中17个种的优势菌株进行纯种培养,其中霉菌8株,酵母菌9株。并对8株霉菌所产生的α-淀粉酶和糖化酶活力进行比较研究,结果显示米根霉(Rhizopus oryzae),华根霉(Rhizopus chinensis),米曲霉(Aspergillus oryzae)相比另外5株霉菌表现出较高的酶活力,其α-淀粉酶活力分别为798U/g,672U/g,701U/g;糖化酶活力分别为2641U/g,2321U/g,2538U/g,可作为生产米酒的理想菌种。 相似文献
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文章从分析主通风机噪声的机理出发进行研究,对降低主通风机噪声的方法进行了探讨和解决,通过分析叶片形状弯曲等对风机噪声的影响,我们引入了弯掠叶片的概念,并设计出周向前弯、前掠和弯掠组合3种型式的高效低噪叶来降低噪音,降低噪音对煤矿工人健康的影响。 相似文献
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说到HTML语言,很多初学者看到天书似的代码望而却步,认为这种语言非常神秘,很难学会。其实不然。文章通过对HTML语言重要性、文档结构、常用标签的介绍.通过实例使读者轻松掌握HTML语言的基础知识。 相似文献
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退休了,他依然精神矍铄.他跋山涉水,走遍了祖国各地受污染的盐湖、海滩、地下盐卤加工基地……他总是带着那部手机,却始终不让外人知道他的号码。“我只想踏踏实实做点事儿!”李教授如是说。 相似文献
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郝莹 《中国对外贸易(英文版)》2010,(16)
在少年时期的训练是否合理、科学、有效决定者运动员是否成功,对一名运动员来说,占有举足轻重的地位.本文通过对少年投掷运动员在身体训练、速度训练、弹跳力训练、力量训练四个方面的阐述,揭示了少年投掷运动员区别于成年运动员的训练特点和训练内容,以便于广大中学教练员在实际工作中参考. 相似文献
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关于我国小额信贷问题的分析 总被引:4,自引:0,他引:4
在国际农村金融发展经验中,小额信贷成为面向贫困人群的针对性金融创新工具,在金融深化方面取得了巨大成功。我国在扶持发展农村金融体系的过程中逐步引进国际经验,在小额信贷的推广与发展上取得了长足的进步。从我国小额信贷的实践经验出发,分析目前我国小额信贷中存在的问题,并提出相应的政策建议。 相似文献
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近年来,小额信贷作为面向贫困人群的金融创新工具,在拉美、亚洲许多国家得到广泛应用,在我国也被迅速推广到多个贫困地区。在小额信贷快速发展的过程中,联保贷款机制在风险补偿与抵押替代方面起到了重要的作用。但在实践中也存在许多问题。文章就建立模型分析联保贷款机制对小额信贷的积极作用和联保贷款目前存在的问题进行分析。 相似文献
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上市公司的信息披露是指上市公司将直接或间接影响股东、债券人以及其他利益相关者决策的重要信息以公开报告的形式提供给公众.信息披露作为市场公开原则的基础,已经成为资本市场发展的动力源泉,本文将从三个方面分析上市公司具有强制性信息披露义务的原因. 相似文献
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公用事业特许经营需防范四大问题 总被引:1,自引:0,他引:1
作为一种制度创新,今年5月1日起正式实施的《市政公用事业特许经营管理办法》,掀开了我国市政公用事业发展的新篇章。但是,在市场发育不完全、市场行为不规范、政府监管体系不完善的情况下,现阶段存在种种问题。如何防微杜渐,保证公用事业市场化的健康推进,成为摆在我们面前的重要课题。 相似文献