赤霉病粒对小麦真菌毒素及加工品质的影响

本文通过研究不同赤霉病粒含量对小麦真菌毒素及加工品质的影响,进一步了解小麦的食品卫生指标如呕吐毒素、玉米赤霉烯酮,加工品质指标如小麦粉湿面筋含量、面筋吸水率、降落数值等随赤霉病粒含量的变化规律,为指导小麦收购、储藏及加工提供理论依据。结果表明,随着赤霉病粒含量的增加,小麦的加工品质特性均发生劣变,同时呕吐毒素和玉米赤霉烯酮含量明显增加。     

玉米生霉粒含量与真菌毒素含量及储存品质关系的研究

玉米生霉粒一直是困扰粮食收储企业以及加工企业的重要指标之一,生霉粒含量大不利于粮食的储存,且会直接导致玉米脂肪酸值增加,同时引起真菌毒素含量的增加。近年来,国家充分重视食品安全问题,对于真菌毒素超标的粮食严格处理。本文通过检测玉米样品的水分、生霉粒含量、霉变粒含量以及黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮含量,研究玉米生霉粒含量与真菌毒素含量及储存品质的关系。     

餐饮企业如何更好的实现自己的O2O

在电子商务如火如荼发展的时候,我国的餐饮企业却与其并无什么交集,但是随着移动电子商务的普及尤其是伴随着移动电子商务迅速火起来的O2O商务模式,让诸多的餐饮企业看到了牵手电子商务的机会。餐饮企业借助O2O来实现自己的电子商务化看似美丽但是还存在许多曲折。本文就是从餐饮企业在实施O2O布局时所存在的问题出发,简单的探讨下餐饮企业如何更好的实施自己的O2O布局。     

关于微信营销的些许思考

随着腾讯公司于2011年推出微信,微信便以不可阻挡之势席卷大江南北,很快使用微信的用户数量就突破了6亿,这6亿相对聚集的客户就成为很多企业觊觎的对象,企业们也纷纷开展微信营销,力图在这个微信上能分得一杯羹,但是关于如何更好的借用微信来实施营销活动还是有着诸多问题的,本文便是从这些问题出发,进行探讨,并提出一定的见解。