我国西部特色农产品冷链物流的发展现状与策略研究

通过分析我国西部特色农产品冷链物流的发展现状,总结了我国西部特色农产品冷链物流发展存在的问题,通过借鉴发达国家农产品冷链物流的经验,并结合我国西部地区特点,提出发展的对策,为加快我国西部特色农产品冷链物流的发展提供参考。     

影响肉制品安全的因素与控制措施

肉制品是现代人们食品中的重要组成部分,其安全性受到社会各界的广泛关注。肉制品的加工涉及许多环节与工序,任何一个环节出现问题都会对其安全性产生较大的影响。本文就影响肉制品安全的因素和相应的控制措施进行详细的讨论。     

农产品质量安全监管的成本——效率分析

近年我国农产品质量安全问题日益凸显。导致农产品质量安全堪忧的市场不完全、信息不对称、外部性等市场失灵问题仅靠市场自身调节无法解决,需要加强政府调控与管理;而近年农产品质量安全事件频发,政府监管仍然不到位,原因在于政府监管成本过高。实现农产品质量安全的有效监管,必须整合政府资源、社会资源、个人资源,形成监管合力,构建全社会共同监管的局面,降低制度成本、社会监管成本和消费者的信息获得成本,提高农产品质量安全监管效率。     

美国农产品行业协会成功的治理经验及启示

文中介绍了美国农协的形成、法律地位及构建原则,从组织架构、权力机构与决策机制、运行等几个方面对农协治理成功经验作了总结。并对我国农协发展提出了改进建议。     

品牌认同视角下“生产商-经销商-终端商”价值共创的逻辑再构

随着产业链与供应链的深入与完善,以品牌认同为引领的价值创造再一次引起关注,基于\"生产商-经销商-终端商\"三位一体的价值共创思维是重塑品牌形象强化品牌认同的关键.研究认为:经销商层面中人口基数、人均可支配收入、配送能力等是实现价值增值的因素,生产商层面中市场费用支持、分销政策支持、品牌战略提升是促进价值提升的关键,终端商层面中客情维护、货龄管理、品牌维护是保障价值实现的途径.     

北京城市家庭水产品在外消费的影响因素分析

本文使用记帐式调查数据,采用Double—hurdle模型分析了北京城市居民家庭水产品在外消费及其影响因素。计量分析结果发现,收入与时间机会成本会显著增加城市居民家庭水产品在外消费的参与概率与消费数量。此外,家庭在外水产品消费的参与和消费决策还受到家庭人口结构与区域分布的显著影响。本文的研究结果对促进我国餐饮业与水产业的健康发展和相关政策的制定有重要意义。     

论发展中国家复杂产品技术能力发展阶段的划分

在对已有的技术能力发展阶段理论评述的基础上,提出以自主知识产权的产品开发平台作为复杂产品技术能力发展阶段划分的标志,将复杂产品技术能力的发展过程分为"起步-自立追赶-领先"三个阶段,并阐明了这种阶段划分的实践意义。     

论转基因农产品国际贸易与我国发展战略

全球生物技术产业正在蓬勃发展,各国政府都把推广生物技术、发展生物技术作为提高本国经济竞争力的重要手段,转基因农产品国际贸易是一个前沿领域,能否在这个领域取得主动,关系到整个生物产业的发展问题,采取全新的贸易战略和措施已刻不容缓,本文试图在这方面有所探讨。     

天津市旅游产品国际化及其营销对策

目前,国家把加快推进天津滨海新区开发纳入总体发展战略,并为其发展提供了难得的历史性机遇。天津应实施旅游产品国际化战略,在激烈的竞争中走出一条独特的国际化道路,培育契合世界趋势的旅游产品品牌,满足境外游客多样化的需求,营造国际化氛围,建设适合国际旅游者习惯的消费娱乐场所。完善国际化的综合配套服务设施与基础设施建设,提高符合国际化要求的服务水准。以吸引更多国际旅游者。     

同类产品的定价模型研究

针对完全市场经济条件下运行的库存-销售系统中同类产品定价问题,提出了多产品组合定价决策模型.考虑到多产品的需求价格弹性和交叉弹性的影响,假定在已知价格浮动比例的情况下为产品制定投放市场价,使得价格发生调整后产品在一段时期内取得的投资收益最大,从而建立了一般化的二次规划模型.最后给出两种产品组合定价决策的案例,用二次规划的有效集法计算获得最优定价结果,对于多产品组合定价问题具有理论和实际价值.