海藻脱腥工艺技术研究

通过气味评价、终端产品评价相结合的评价方式,比较柠檬酸、醋酸、蓝莓酵素、薄荷提取物、甘草提取物、茶及复配蓝莓酵素-薄荷提取物对裙带梗的脱腥效果,以复配蓝莓酵素-薄荷提取物的脱腥效果最佳。在此基础上,探讨了复配蓝莓酵素-薄荷提取物脱腥剂溶液与裙带梗的质量比、脱腥时间、脱腥温度的最佳工艺条件。结果表明,将蓝莓酵素与薄荷提取物以30∶1的质量比进行复配,配制的脱腥剂溶液的固形物含量为2%的条件下,最佳脱腥工艺是复配蓝莓酵素-薄荷提取物脱腥剂溶液与裙带梗的质量比为12∶1,脱腥时间是3 h,脱腥温度是30℃。     

竞合行情与策略博弈

<正> 核心观点: 1.从市场环境来看,基金竞合状态正在缔造局部牛市;而私募等投机性资金的参与则使得行情逆转呈现出更大的突发性。 2.竞合行情的内在规律是“价值推动”与“价值投机”。在基金尚未成长为主流投资群体的一两年内,“价值投资”与“价值投机”双向互动构成了行情出现逆转的关键因素。 3.由于竞合行情的显著特征是股指短期上涨、下跌的速度和幅度均超过历史上的一般行情,并且市场缺乏足够的广泛     

对付攻击者的陷阱：以黑治黑保安全

UNIX访问控制机制是为具有两种类型用户(有管理特权的和没有管理特权)的环境所设计的。传统的UNIX访问控制模型有许多限制：root用户是惟一的，它集中了许多暴露在外的软件的权限资源，以这样的身份显然立即会成为攻击的目标。如果发生root设置权限的漏洞，攻击者完全可以控制系统。     

创新，超越创新——记上海漕河泾新兴技术开发区创业之路

1984年，上海高新区的雏形——漕河泾开发区诞生。7年后，它成为首批国家级高新区。24年后，我国国家级高新区已增至54个，在这54个争相怒放的高新区奇葩中，漕河泾新兴技术开发区的各项经济指标走在前列，根据商务部2006年最新排名，综合总指数排名第九，八大类指标中有五大类指标进入前十位，其中技术创新环境指标第四，发展与效率指标第三，社会及环境保护指标第二……     

母公司理论与经济实体理论谁对决策更有用

合并报表的母公司理论与经济实体理论孰优孰劣?本试图从决策有用理论的角度对这一问题进行分析。     

资不抵债子公司在合并报表中的反映

本讨论了子公司超额亏损在母公司合并报表中如何反映。     

关于加强和改进消防监督工作的几点想法

党的十六大提出了全面建设小康社会的宏伟目标，经济和社会发展将会突飞猛进，摆在我们面前的消防保卫任务也将更为艰巨，如何做好消防监督工作，笔者有以下几点想法，谨供参考。     

私营企业难处多

私营企业的崛起决不是一帆风顺的,在坎坷的道路上她面临着千难万险,现列举几个主要方面: 一、资金借贷难 不借贷、完全靠自有资金创业的私营企业可以说是凤毛麟角。但是金融部门很少给私营企业贷款,有些地方的银行规定私营企业不能互相担保,必须由有实力的国营集体企业担保。国营集体企业谁吃饱了撑的,来给私营企业担保?由于缺少资金,极大地阻碍了私营企业的发展,甚至使企业陷入困境。 二、产品推销难 由于市场竞争激烈,私营企业推销产品难度大,业务单位对私营企业提出的条件往往要比国营集体企业苛刻。一着不慎,容易断了后路,被人挖走业务。 三、企业创利难 原材料、能源、生产费用不断上升,产品价格能跌难涨,企业创利难。许多企业只能保本销售。不少企业停停歇歇,徘徊不前。 四、货款回收难