高星级酒店创建职业化团队的必要性及途径

在外资知名酒店集团的强大优势面前,我国高星级酒店在竞争中一直处于弱势地位,如何在发展过程中创建一支有职业化的工作技能、职业化的工作形象、职业化的工作态度、职业化的工作道德的职业化团队以便在蓬勃发展的经济形势下充分利用市场提供的机会、合理地规避风险,并争取在行业竞争中取得竞争优势是大多数酒店的当务之急。     

山地旅游产业发展潜力评测体系构建与发展路径研究

山地旅游产业发展潜力是保障山地旅游产业发展的各项旅游资源及其他要素的总和,是衡量山地旅游产业发展前景和后续能力的一种综合测度,关系到山地旅游产业提高竞争力和可持续发展的实现。对其进行科学测评,并根据潜力等级、生态位重叠度和资源特色等指标,采用生态位协调、生态位扩充、生态位错位、生态位特化等不同的发展路径,可以帮助各旅游地发掘自身资源特色,避免旅游地之间的同质化等低端竞争。     

投资中小型餐馆的市场调研要点

随着餐饮业的迅速发展，进入门槛低且利润率高的中小型餐馆无疑是进行投资的良好选择，为保证投资的成功率，市场调研活动就显得尤为重要。市场调研是一个系统的过程，首要环节就是确定需要调研的内容，餐饮市场的调研要点主要表现在市场大环境、市场需求、基础设施、竞争市场、供应商以及劳动力市场六大方面。