全聚德如何打造亿元店(下)

“服务、欣赏”聚人心 全聚德之所以能够立得住,在战乱变革中逐步发展壮大,肯定有其独特的魅力,是聚集了一种精神。如果说烤鸭和风味菜的长盛不衰代表了物质上成功的一面,给人以传奇的感觉,那么,历代全聚德人刻苦经营、不懈进取的精神,则是凝聚客人、凝聚文化、凝聚人心的精神因素。存在本身就是真理,正是这种凝聚     

以一当十——北京贵宾楼饭店的精品战略

笔者在北京贵宾楼饭店,听说一则有趣的故事:一位睡在贵宾楼饭店龙床上的外国容人,做了一个梦:来中国当上皇帝了。一觉醒来,推开窗户眺望皇宫,看见在阳光下金色的琉璃瓦熠熠闪光,兴奋不已;他还不过瘾,又登上了第10层的观景平台,俯视去,皇宫近在咫尺。这时,他认为梦是真的。 我想,这个故事中的主人翁能够从梦中、从贵宾楼饭店感悟和享受到皇帝般的生活,应当感     

学而优则商——记北京新丰印刷厂厂长李建祝

我凝视着印制精美的《机械工艺师》杂志,简直不敢相信它出自一家乡镇印刷企业之手.在事实面前,我服了.因为此前,我一直反对杂志印刷从“城市”转移到“农村”.拿惯了锄把的手,怎么会干印刷呢?于是,我怀着急切的心情,想一睹“庐山真面”.京郊,去往丰台花乡的路,十分通畅.时逢5月鲜花盛开的季节,一路花香伴我来到花乡政府对面的新丰印刷厂.     

农村城市化中建立的股份合作公司内部设立募集股的法律思考

<正> 股份合作公司是农村城市化中建立的新经济体制模式之一,这一新型的经济体制模式,保留了农民(城市化后的居民)对集体财产的所有权,并拟通过个人参股进一步强化他们与股份公司的关系。目前,对个人参股的形式多规定可在内部设立,本人认为这一募集股份的方式,从法律意义上看很值得作进一步的研讨。一九九四年五月公布的《深圳经济特区股份     

赵永庄的创业情结

听赵永庄说话，难以分辨她是何方人氏。但她确是地道的山城人。１９５６年出生于重庆市。１９７１年赴云南支边，１９７７年考入四川大学中文系，毕业后从事过新闻、科技管理理论等研究。１９８６年起从事高档物业管理，历任北京赛特大厦总经理，北京保利大厦有限公司总经理，上海证券大厦物业管理有限公司总经理。１９９６年被评为全国优秀女企业家，并出任全国青联委员，还评为高级经济师。译著有《如何成为经营明星》（日译中）等。先后发表过小说、散文、报告文学、译文及理论研究文章５０多篇，主编并参与撰写《物业管理理论与实务》、…     

金三元管理经营多个特许品牌

２００１年５月底,北京金三元连锁管理公司正式与目前中国最大的鲜花销售网络公司──莎拉拉鲜花网签订了特许经营代理合同。至此,金三元连锁管理公司已成为负责金三元扒猪脸中餐、中绿之窗超市、台湾姜母鸭中餐、莎拉拉鲜花网这四个品牌的特许经营体系发展建设的专业管理公司。金三元不仅积极开拓自家扒猪脸中餐特许经营业务,还帮助其它连锁经营公司开展特许经营业务,这一方面体现出金三元多元化经营与开拓进取精神,还让人们看到我国较早地运用特许经营的企业已经积累了丰富的实践经验,这经验巳为社会所吸纳。 “金三元”原来只是一…