浅析稻谷生产现状对大米加工质量的影响

本文通过对我国目前稻谷生产现状的分析,认为生产经营单元(农户)种植面积较少、多品种混杂种植是造成大米加工过程中碎米率居高不下的主要原因,并针对该问题提出了具有可操作性的合理化建议。     

水库浮游植物群落结构与富营养化评价

文章依据大伙房水库浮游植物调查结果,结合富营养化因子评价,综合浮游植物种类、密度、多样性指数等指标评价结果,得出大伙房水库水体处于中营养到富营养的临界状态结论。     

浅谈粮食黄曲霉毒素检测中样品的采集

采样误差在黄曲霉毒素检测中长期未能得到足够的重视.文章从采样人员培训和采样方案选择两方面对粮食黄曲霉毒素检测中的采样误差进行了探讨.为了减小采样误差,应做到充分认识采样的重要性,加强采样人员培训,尽可能大量取样,对可见霉变部分作正确处理,根据合适的方案设置采样点,尽可能做到重复采样.     

浑河抚顺市区段水质变化趋势分析

文章以浑河抚顺市区段2004—2017年水质监测结果为对象,运用Kendall检验法,结合水质评价结果,分析水质变化趋势及污染成因。结果表明:水质变化总体呈好转趋势,仅硝酸盐氮浓度呈现上升趋势。该河段主要污染指标为氨氮、COD、高锰酸盐指数和挥发酚,主要来源城市生活、工业及农业面源污染,而受河水流量影响相对较小。     

烘干玉米品质指标变化的探讨

干燥玉米的主要目的是要及时降低玉米的水分,保证安全储藏。在除去了大量水分的同时也破坏了玉米的部分内在品质,与低水分自然晾晒的玉米相比,烘干玉米的质量指标也明显不如自然晾晒的玉米质量指标。因为干燥过程对玉米品质的影响并不一定都是好的,在不适宜的热力干燥条件下,也常常会引起玉米品质的恶化。因此对各种不同种类,不同用途的粮食进行热力干燥时,还应研究干燥过程对谷物品质的影响以及他们适宜的干燥条件。以质量求生存,求发展。     

原子荧光法测定粮食中汞含量时的荧光值漂移问题

文章针对原子荧光法测定粮食中汞含量时遇到的荧光值漂移问题进行了总结与分析,提出了有效建议,为获得更为客观、准确、可靠的检验结果做了基础性工作.     

改进小麦粉中过氧化苯甲酰测定方法的研究

实验室利用现有检测过氧化苯甲酰的仪器设备条件进行检测。对国标Ⅱ法中样品的前期处理加以改进,在实验工作中既节约了人力又提高了时间效率。     

家用微波炉消解-原子吸收法测定稻谷中的镉含量

鉴于专用的微波消解系统价格昂贵,家用微波炉经济实惠,为探讨在稻谷镉含量的测定中采用家用微波炉消解的可行性,从而在稻谷样品的前处理过程中将家用微波炉消解与常规的干法灰化相比对,消解液中的镉含量用石墨炉原子吸收法测定.结果表明:采用家用微波炉消解方法操作简便、快速,尤其是降低了检测成本,并具有良好的准确度和精密度,能够满足稻谷中镉的分析要求,具有一定的可行性.