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餐饮收入通常占到星级酒店总收入的60%,对于酒店餐饮部门来讲,成本费用控制对其营销目标的实现有着十分重要的作用。本文针对酒店餐饮部门目前面对的困境,探寻应对之策,从采购制度、目标管理、流程重组、理念更新、人力资源开发等角度提出了初步的解决办法。 相似文献
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旅游饭店实行签单消费为消费者带来了极大的便利,同时也为自身赢利甚多。但是,其暴露的问题已给一部分饭店的正常经营带来了不小的影响。本文认真分析了旅游饭店实行签单消费后对日常经营的影响及原因,进而提出了全员风险管理、质量管理、签单风险责任制、权限管理等基本方法。 相似文献
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酒店餐饮成本控制刍议 总被引:1,自引:0,他引:1
餐饮收入通常占到星级酒店总收入的60%。对于酒店餐饮部门来讲,成本费用控制对其营销目标的实现有着十分重要的作用。本文针对酒店餐饮部门目前面对的困境,探寻应对之策,从采购制度、目标管理、流程重组、理念更新、人力资源开发等角度提出了初步的解决办法。 相似文献
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旅游饭店实行签单消费为消费者带来了极大的便利,同时也为自身赢利甚多。但是,其暴露的问题已给一部分饭店的正常经营带来了不小的影响。本文认真分析了旅游饭店实行签单消费后对日常经营的影响及原因,进而提出了全员风险管理、质量管理、签单风险责任制、权限管理等基本方法。 相似文献
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提高<税法>课程课堂教学质量,合理安排课程进度,将税法理论知识和实例很好结合,有利于培养学生的学习兴趣,提高(税法)教学质量. 相似文献
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基层事业单位财务监督存在的问题及对策 总被引:2,自引:0,他引:2
财务监督作为基层事业单位财务管理工作的一个重要组成部分,其效能高低将决定事业单位财务管理质量的高低.本文有针对性地对基层事业单位财务监督管理工作进行剖析,挖掘基层事业单位财务监督工作中存在的问题,分析其成因并提出对策,以为改革和完善财务监督管理工作提供切入点,增强监督和约束,提升基层事业单位财务管理工作质量,促进基层事业单位健康有序发展. 相似文献
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