论网络经济下的审计风险与防范

计算机与网络技术使世界进入信息经济时代,因特网与电子商务的迅速发展使企业的经营方式和管理模式发生了重大变化,传统的审计理论正经受着巨大的挑战,面对挑战,审计机构和审计人员如何重新规划审计程序,建立风险防范机制,创新审计技术和方法,是降低审计风险,提高审计质量的保证.     

食品营养加强安全管理的必要性分析

一、食品安全问题的提出 近几年,我国食品工业取得了突出发展,但是随着食品发展的深入,一些问题逐渐暴露出来,其中最为严重的应属食品安全问题,从“毒大米”、“毒面粉”、“毒奶粉”到疯牛病、禽流感事件的发生,表明食源性疾病对人类健康的威胁日益严重。这一方面与科学技术的发展,食品供应链中的环节和因素不断增加,导致食品不安全因素贯穿农场、牧场的原料生产到食品企业的加工、包装、储藏、运输和销售等各个环节中,增加了食品不安全的隐患;另一方面,与我国的食品安全管理体制、食品安全标准体制以及相关的食品安全法律法规体系不健全有着密切关系。