“鼎丰”酿造话今昔

<正> 上海鼎丰酿造食品总厂是建自清朝同治三年(即公元1864年)的“中华老字号” 企业。现下设酿造厂、食品厂、彩印包装厂和中美合资上海家丰食品有限公司,主要生产经营酱油、乳腐、食醋、面酱、调料、冷饮、速冻食品和纸箱、彩印包装材料等。1996年完成产值4805万元,销售收入7880万元,创利税456万元。这一实绩列上海市酿造行业之首,居全国供销合作总社百强工业企业第70位。 鼎丰130多年的历史,是一部由手工作坊到产业工厂到文明企业,由“进京乳腐”到国优精品到出口产品的历史。     

中国经济增长与产业结构转型

通过相关数据分析产业结构的变化趋势及各个产业对经济增长的贡献率,揭示出第三产业对经济增长的巨大推动作用;并利用Moore结构变化值指标测算出中国产业结构调整的程度对经济增长的影响,从而验证支撑中国经济高速增长的一个重要原因是产业结构的转型,并为中国产业结构升级提供一定的理论建议.     

中国经济增长与产业结构转型

通过相关数据分析产业结构的变化趋势及各个产业对经济增长的贡献率,揭示出第三产业对经济增长的巨大推动作用;并利用Moore结构变化值指标测算出中国产业结构调整的程度对经济增长的影响,从而验证支撑中国经济高速增长的一个重要原因是产业结构的转型,并为中国产业结构升级提供一定的理论建议。     

诚信酿造出上海一宝：上海鼎丰乳腐

上海鼎丰酿造食品有限公司(以下简称上海鼎丰)，是始创于清同治三年(即公元1864年)，由国家命名的中华老字号企业。主要生产酱油、乳腐、食醋、酱品与调料五类产品。2003年，销售产品7000多万元(不含税)，利税总额650万元。建厂140年来，上海鼎丰以诚信为企业之本，视质量为企业生命。从手工作坊发展为现代工厂，从传统