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祁寒 《湖北经济学院学报(人文社会科学版)》2010,7(9):75-76
对沈阳市餐饮业老字号民俗生活进行调查,梳理其产生、发展脉络,描述老字号的饮食民俗文化和商业民俗文化,分析民俗文化中蕴涵的经济价值和社会价值。 相似文献
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祁寒 《中小企业管理与科技》2010,(9):142-143
对高职生进行政治理论的传授就必须将认知教育和情感教育有机结合起来.本文通过从宏观的角度提出注重政治理论知识与专业课程知识的结合、准确把握高职学生的接受度、给予师爱的方法,从微观角度建议通过培养高尚的人生价值观和健康的审美情趣和培养学生科学的认知评价的方法来探索情感教育在高职思想教育教学中的运用. 相似文献
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