我国食品安全的信息不对称与政府规制探讨

食品安全问题一直以来备受关注,因为它直接关系到人们的身体健康和生命安全,对市场的稳定运行和社会的和谐发展有着重要影响。文章基于信息不对称阐述食品安全问题的存在,引出政府规制的必要性以及就政府规制提供一些意见。