用镉诱导黄瓜产生金属硫蛋白抗体的制备及检测

用镉诱导黄瓜叶片组织产生金属硫蛋白,经分离纯化,血清白蛋白偶联后作为抗原。采用背部皮内、皮下和耳缘静脉注射免疫家兔,制备出效价为1∶16的免疫血清。用饱和硫酸铵盐析法和Sephadex G-200柱层析分离纯化IgG。经测定纯化后的IgG蛋白含量为0.9364mg/mL。用纯化的IgG建立黄瓜Cd—MT的斑点免疫试验检测方法(Dot Immunobinding Assay)。可检测黄瓜Cd—MT的最低含量为200pg/mL。     

乙酰胆碱脂酶抑制率法：可快速检测米面果蔬中有机磷农药残留

本文通过对大米、面粉、水果、蔬菜等样品中有机磷农药残留量的实验分析,探讨对米面、果蔬样品中的有机磷农药残留量检验均能适用的方法——乙酰胆碱脂酶抑制率法。实验结果表明,温度和时间对样品中农药残留量提取率有影响,酶抑制率受农药浓度和叶菜表面农药回收率的影响。