我国淡水鱼流通组织模式评价与选择

结合实地调查,按组织化程度高低把我国淡水鱼流通组织模式分成了企业产运销一体化型、市场交易型和联盟合作型三种类型,并从质量保障能力、数量保障能力、成本竞争优势、快速供应市场能力、节能减排优势五个方面对各模式进行了评价,最后提出了针对大宗淡水鱼、特优淡水鱼以及品牌化淡水鱼流通的组织模式选择策略。     

我国淡水鱼流通工艺技术集成问题及解决策略

文献查阅和实地调研得知,目前我国淡水鱼流通工艺技术集成水平较低,具体表现为工艺技术整体水平不高、环节内部不匹配、环节之间不协同,直接导致我国淡水鱼流通质量风险变大、损耗成本增加、价值损失增多。文章应用经济机制设计理论,深入分析了我国淡水鱼流通工艺技术落后问题产生的原因,并从淡水鱼流通产业链工艺技术水平提升、组织化水平提高、协同机制培建等角度,提出了淡水鱼流通工艺技术集成的策略。