"冷链物流中心统筹规划及工程建设"系列连载之五冷链物流中心工程项目验收

工程项目验收可划分为阶段性验收和完工总体验收两个部分。阶段性验收是工程建造过程中的一部分,在冷链物流中心工程项目验收体系中,阶段性验收较完工总体验收更重要。     

冷链物流中心的试营运

冷链物流中心明确的商业运作模式及功能定位（第一章）、标准化的内部作业流程（第二章）、与标准作业流程配套的物流信息系统（第二章）、满足商业运作及内部标准作业流程的硬件设施，四项内容共同构成了冷链物流中心顺利营运的保障。     

“冷链物流中心统筹规划及工程建设”系列连载之六 冷链物流中心的试营运

冷链物流中心明确的商业运作模式及功能定位(第一章)、标准化的内部作业流程(第二章)、与标准作业流程配套的物流信息系统(第二章)、满足商业运作及内部标准作业流程的硬件设施,四项内容共同构成了冷链物流中心顺利营运的保障.     

乳制品行业呼唤全程冷链物流建设

伴随着中国经济的高速发展、人民生活品质的提高,中国乳制品生产行业也正以每年两位数的速度高速增长.     

冷链物流体系建设中的关键技术与设备

目前,许多省市对于农产品、生鲜食品、药品方面的冷链物流体系建设的政策扶持力度加大,与冷链物流直接或间接相关的企业正在积极利用国家的土地、税收、扶持资金、贴息贷款等优惠政策来发展自身的冷链物流业务.与此同时,无论在冷链体系建设中规划投资数亿、甚至数十亿的大公司,还是投资数百万的小公司,都普遍存在一个问题--迷茫.     

言野家高品质的冷链物流系统

冷链是一个体系,是一个温控的过程。无论是在低温物流中心的冷藏区和加工区,还是在出库装卸的过程中,以及在冷藏车的运输途中,温度一直在严格的控制之中,任何一个环节失控,都意味着全盘皆输。目前我国冷链物流最薄弱的环节在于运输。我们在这里详解吉野家低温物流中心的各个细节,是想告知,冷链运输过程中温度失控,意味着前面的所有投入前功尽弃。而兴建高水准的低温物流中心,把控源头,控制细节,制定优化的物流配送体系,正是野家高品质食品的有力保障     

连锁餐饮行业冷链物流现况及发展趋势

餐饮行业的快速发展使单位个体餐饮企业规模迅速扩大,使整个行业对生鲜食品冷链物流的需求越来越大,同时使单个餐饮企业自有冷链物流体系的建设成为可能     

冷链物流中心工程项目执行与工程项目管理

本章着重讲述与硬件设施相关的工程项目执行与工程项目管理。需要说明的是，在项目执行前，所有与硬件设施相关的规划部分必须转化并体现为设计院的建筑、结构、给排水、电气、暖通、制冷、消防等各专业图纸及各专业相应的细部施工图纸。同时，与软性的流程及信息系统相关的规划应比较系统化地制作成标准作业流程及信息系统需求分析文件。     

头脑风暴：产业链的价值与效率提升

徐水波：非常高兴今天下午有机会邀请五位业界专家跟我们一起讨论＂仓—运—配＂整个产业链效率提升的相关问题。首先非常感谢大家,今天是我参加这么多次大型会议以来,第一次开到这个时间还有这么多人在场的,我想借这个机会提一个小小的请求．希望借大家的两只手给你们自己鼓个掌,我也希望我们邀请各位嘉宾上来的时候,用你们热烈的掌声欢迎他们上场。     

冷链物流与关键技术设备：冷链物流体系建设中的关键技术与设备

随着人民生活水平的提高,食品的安全卫生备受重视,从阜阳劣质奶粉、苏丹红、再到三聚氰胺事件,近几年食品安全事故频频发生,暴露了我国食品卫生安全监管的严重缺位。为了保障食品安全卫生,新白勺《食品安全法》于2009年6月1日正式实施。除了法律法规的约束,物流运输尤其是冷链物流在保障食品安全卫生的各个环节上起到了特别重要的作用。