HACCP体系在鲜无花果流通过程中的应用研究

通过应用HACCP质量管理体系对鲜无花果的流通过程进行危害分析,确立采收、包装、保鲜和贮藏是鲜无花果品质安全控制的四个关键控制点,通过制定详细的HACCP计划表,为鲜无花果在流通中的质量安全控制措施提供依据.     

香蕉供应链质量安全关键控制点研究

利用HACCP质量管理体系综合评价香蕉供应链各个环节中潜在的危害,并且对产地选择、生产管理、贮藏运输及销地催熟4个关键控制点进行了研究。     

香蕉供应链质量安全关键控制点研究

利用HACCP质量管理体系综合评价香蕉供应链各个环节中潜在的危害,并且对产地选择、生产管理、贮藏运输及销地催熟4个关键控制点进行了研究.     

流通环节中果蔬品质危害影响因素探讨

从果蔬在流通过程中可能受到的物理性危害、生物性危害和化学性危害三方面入手,对影响果蔬品质的危害性因素进行探讨.     

山药只能煲汤?

正山药怎么吃呢?也许你会认为山药只能煲汤,真的是这样吗?其实,山药还有其他吃法哦。今天,不如就来学两招,看看山药的其他特别吃法都是怎样的吧。山药的营养价值预防心血管疾病。冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有     

HACCP体系在鲜无花果流通过程中的应用研究

通过应用HACCP质量管理体系对鲜无花果的流通过程进行危害分析,确立采收、包装、保鲜和贮藏是鲜无花果品质安全控制的四个关键控制点,通过制定详细的HACCP计划表,为鲜无花果在流通中的质量安全控制措施提供依据。     

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