β—胡萝卜素研究综述

β-胡萝卜素(β—Carotont)是重要的维生素A原,可在体内转化为维生素A(VitA),此外,β—C也是重要的膳食成份之一,它除了具有VitA活性外,尚有增强免疫功能、抗氧化、光保护、抗癌和预防心血管疾病的作用,因为β—C的作用非常重要,所以对它的研究也逐步深入。本文对β—C的理化性质与测定方法,吸收与代谢;天然β—C毒性与致突变性;吸收与代谢;天然β—C毒性与突变性;特别是β—C与肺癌的关系的研究情况作一综述。     

我区首家QTIMIS信息管理软件正式投入运行

我区首家质检机构业务信息、综合信息管理系统(QTIMIS)通过自治区有关专家鉴定验收,正式投入运行、该系统不依赖于文字编辑软件,实现各类复杂检验报告的自动排版、自动生成数据库设计达到第三范式要求,建立了符合有关标准编码的完整的质检业务数据平台;以及符合质检业务需求的权限管理系统,实现表级、字段级、记录级多重     

自治区质检所开展国库粮陈化鉴定检验工作

根据国务院办公厅文件精神,全国粮食清仓查库工作于今年4月1日全面启动。我区作为农业大省,人均粮食产量一直位于全国前列。目前在我区挂牌的国粮储备库有近30家,仅乌鲁木齐地区就有3家,近80幢粮仓。贮粮以小麦为主,玉米、稻谷、黄豆所占比重较小。自治区产品质量监督检验所作为全疆最大的法定综合性监督检验机构,由国家质量技术监督局指定承担我区的陈化粮鉴定检验工作。据该所负责人强调,本次陈化粮鉴定工作是严格按照《粮食陈化鉴定管理     

新疆瓜果系列风——三月桃花春满园 八月仙桃任你选

桃文化在我国渊源流长。桃树是我国驯化历史最长的少木之一。传说我国是世界产“桃”之鼻祖,即“桃”原产于我北高原,并由我国传入波斯,而后由波斯传入古希腊、罗地中海沿岸。《西游记》中唐僧西天取经途中,孙悟空大闹“蟠桃圣会”的神奇描写,更体现出“桃”与我国文化的息相关。古时称唐朝的中国为“天朝国”,更阐明了中华民族文的神秘与天人合一的美妙之处。     

依托资源优势 创立名牌产品

新疆得天独厚的地理环境为瓶装饮用水的生产奠定了资源优势。我区现已开发的瓶装饮用水产品包括矿泉水、冰川水、纯净水等系列。 1990年前后,我区瓶装矿泉水天山宝、七月雪、众康、雪漠、天雪、爱必喝、蒲仙、天池、亚心、公格尔、冰雪源、帕米尔、十方、山口乐惠等品牌的矿泉水如雨后春笋般地投放市     

新疆红花的药用及开发价值

红花属菊科,是一种传统而又珍贵的药用植物,具有独特的医疗、保健功能。《唐本草》中记载红花入药能“治口噤不证、血结、产后诸疾。”《本草纲目》中记载红花能“活血、润燥、止痛、散肿、通经。”此外,《开宝本草》、《神农本草经》、《本