基于马尔科夫预测模型的饭店流动客户占有率预测分析

饭店客户的流动严重影响了饭店的经济效益,使饭店的营销活动出现了一定程度的盲目性和滞后性。掌握客户流动规律,运用马尔科夫模型对流动客户未来的市场占有率进行预测,将有助于提高饭店营销活动的准确性和有效性。     

我国饭店品牌竞争力提升对策北大核心

要]经济一体化的发展,使国际饭店品牌纷纷进入我国饭店市场,面对激烈的市场竞争,我国饭店品牌竞争力明显表现较弱。依据品牌生态理论中的品牌DNA理论、品牌生命周期理论、品牌适应理论和品牌群落理论,发现我国饭店品牌在品牌规模、品牌价值、品牌策略、品牌传播、品牌经营模式、品牌综合运作能力和品牌管理专业人才等方面存在着一些问题,应从不断壮大饭店品牌规模、树立品牌资产观念、实施多元化品牌策略和传播手段、提升品牌运作能力和培育专业的品牌管理人才等方面入手,来提升我国饭店品牌竞争力。     

长春市旅游人力资源开发研究

知识经济时代下，人力资源已成为经济社会发展最重要的战略资源和推动地区或行业发展的原动力。谁拥有了人力资源优势，谁就拥有了竞争优势、发展优势。长春市旅游业的发展优势也需要有一支强有力的人力资源队伍来做保障。因此，我市必须搞好旅游人力资源的开发工作。本文是在吉林省旅游人力资源调查统计工作完成的基础上。结合长春市旅游在“十一五”的发展情况和“十二五”的发展规划，来分析长春市旅游人力资源发展存在的问题，以及对未来旅游人力资源需求进行预测，并试图提出相应的解决对策，以期更好地促进我市旅游人力资源的科学发展。     

基于时空演变分析的吉林省入境旅游市场策略研究

运用2005—2014年《中国旅游统计年鉴》中有关吉林省入境旅游市场数据,分析吉林省入境旅游市场时间特征演变和入境旅游市场空间结构特征和演变,结果表明:韩国和俄罗斯市场稳增且份额大,但过度集中,存在风险;日本市场有萎缩现象;港澳台和东南亚国家市场份额逐步增加;欧美国家中,德国和美国非常有潜力。提出以韩俄日客源市场为主导,继续巩固港澳台和拓展东南亚市场,积极探索欧美市场的对策建议。     

基于单阶段随机前沿模型的钢铁公司绩效评价

基于应用单阶段随机前沿模型,对中国钢铁企业的成本效率和利润效率进行了评估,并对治理结构变化的选择和动态效应进行了实证分析。研究发现,国有钢铁企业的成本效率最优但是利润效率最低,中小型钢铁企业成本效率最低但是利润效率最高。从长期来看引入战略投资者对钢铁企业效率具有正效应;上市公司首次发行新股虽然短期内改善了企业的获利能力,但从长期看对利润效率也有负面影响。     

《饭店管理》课程教学探讨

《饭店管理》课程作为旅游管理专业和酒店管理专业的主干课程之一,在专业的课程体系中有着非常重要的地位,其教学效果的好坏直接影响学生专业知识认知和理解,而当前《饭店管理》课程的教学中存在着教学目标脱离行业需求、教学内容繁杂和重复、教学方法单一、双师型教师缺乏、考核方式不合理等问题。针对这些问题,本文提出了明确教学目标、科学设置教学内容、改进教学方法、加强双师型教师的培养和合理构建考核体系等措施,以期改进和提高《饭店管理》课程教学效果。