安徽省蔬菜业的发展机遇与对策

本文总结了我国蔬菜业的现状，分析了入世后我省蔬菜业面临的发展机遇与挑战，阐述了我省蔬菜业应采取的对策，必须紧紧抓住农业结构的战略性调整，提高我省蔬菜业的整体水平，增强蔬菜产品的国内外竞争力。     

发展食用菌的经济价值及开发策略

食用菌是一类可供食用的大型真菌,已知我国有食用菌858种,其中可供人工栽培和试验栽培的有86种,大量栽培或商品生产的有16种。可见占90%以上的食用菌处于野生状态,亟待开发。有关专家预言：在下一个世纪,菌类将与传统的动物、植物食品鼎足而立,成为人类新的食物资源。     

加强会计基础工作 促进乡镇企业发展

“经济越发展 ,会计越重要”。会计不但是企业经营管理的重要工具 ,而且是领导的参谋 ,职工的顾问。因此必须充分发挥会计的职能作用 ,促进乡镇企业发展。乡镇企业正在转换经营机制。从已转制企业中剖析 ,影响发挥会计职能作用的主要问题是会计数据失实、会计信息失真 ,究其原因主要是会计基础工作薄弱所致。表现在 :（１）经济业务发生不按规定办理手续进行会计核算 ,所反映的会计数据不全 ,心里账、夹子账时有发生 ,亦称“懒进账”。（２）原始凭证不规范 ,不合法 ,叫“变相账”。（３）物资进库不验收 ,缺损不查原因、不办理手续 ;出库出…