超声法提取山楂果实中总黄酮的工艺研究

目的建立超声法提取山楂果实总黄酮的最佳提取工艺。方法以总黄酮收率为指标,正交设计法优化山楂总黄酮的提取工艺。结果最佳超声提取工艺:乙醇浓度为70%,料液比为1:20,超声提取时间为40min,提取率3.85%。结论该方法可用于山楂总黄酮的提取,提取方法简单易行、提取时间短、效率高。