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在不断全球化的现代社会,中国要融入到世界一体化的大家庭当中,国民在"女士优先"行为原则上还应该继续向西方学习。中西餐宴会座次原则1.中餐宴会的座次原则在中国古代自隋唐以后,受波斯影响,开始了由席地而坐向垂足高坐的转变,"筵席"变成了"宴席"。这一时期,餐桌多以方形"八仙桌"为代表,贵客专桌,等而下之可2人、4人、6人或8人为一桌。除专桌以外,两人以上者,一般为1:1主陪客制。在这 相似文献
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《前厅与客房管理》课程作为高等职业教育中酒店管理专业的核心课程,是强化学生职业认知和实际操作能力的重要内容。但是长期以来,由于各项因素的制约,该课程只能在仿真甚至教室内完成,无法达到课程设计的真正要求,和实际脱节。前厅与客房管理教学模式创新就是要结合市场需求,从教学设计、教材编写、教学管理、校企关系各方面下手,在全真型的环境当中培养真正适应企业的酒店管理人才。 相似文献
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