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论"绿色饭店"及其标准的制定 总被引：11，自引：1，他引：10
“绿色饭店”是基于环境保护和经济协调发展的需要而提出的一个饭店发展的目标和方向。绿色饭店标准的制定是出于引导和帮助饭店有效开展环境保护工作的需要，它必须结合实际情况并得到及时的更新和发展。 相似文献
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兼顾过程与结果--论ISO9000:2000在饭店业中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
饭店服务质量是是由技术性质量和功能性质量组成的，前者与服务结果有关，后者与服务过程有关。饭店服务质量管理应兼顾服务过程与服务结果的管理。ISO9000：2000所包含的目标管理思想和过程方法提供了这样一种适合于饭店业的服务质量管理模式。 相似文献
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饭店服务质量是是由技术性质量和功能性质量组成的,前者与服务结果有关,后者与服务过程有关。饭店服务质量管理应兼顾服务过程与服务结果的管理。ISO9000:2000所包含的目标管理思想和过程方法提供了这样一种适合于饭店业的服务质量管理模式。 相似文献
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“绿色饭店”到目前为止，没有一个被广泛认同的明确定义，国际上有“green hotel”(绿色饭店)、“eco-efficient hotel”(生态效益型饭店)、“environmental-friendly hotel”(环境友好型饭店)等名称，其基本含义是相同的。即用来指导饭店在环境管理方面的发展方向。它可以理解为能为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的产品，并在整个经营过程中，以一种对社会、对环境负责的态度，坚持合理利用资源，保护生态环境的饭店。它给出了一个原则和框架，并不涉及具体的内容和目标、指标。“绿色饭店”的具体内容将是一个不断发展的过程，而且… 相似文献
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