部分餐企鸭血造假用猪血冒充

昨日，央视新闻曝光，北京市场出现假鸭血，知名连锁火锅店呷哺呷哺、小肥羊，也被检测出鸭血造假，以猪血冒充，街边麻辣烫使用的鸭血，甚至被检出较高的甲醛成分，严重可引起浅表性胃炎。消息一经曝光，立即引来众多消费者关注，被网友大量转发并评论，不少网友惊呼，“鸭血变猪血没有关系，但甲醛实在不能接受。”     

护生参与社区老年性痴呆的早期筛选及居家干预的成效分析

应用简易智力状态检查(Mini-Mental State Examination,MMSE)量表,对社区≥65岁的居家老人进行认知功能缺损筛查,并对经医院复查确诊为AD早期且符合研究条件的42例患者施行居家护理干预.干预前后对患者采用MMSE量表、日常生活能力(Activities of Daily Living,ADL)量表、汉密顿焦虑量表(Hamilton Anxiety Scale,HAMA)进行效果评价,同时采用问卷对护生参与社区AD早期患者居家干预指导的态度进行调查.结果显示,干预开始时和干预后12个月患者MMSE、ADL、HAMA测评结果比较,ADL、HAMA差异有统计学意义(P<0.01);本科高年级护生对参与社区AD早期患者居家干预指导持积极态度.     

医学生“三段式”体格检查强化训练的研究

选择2004级临床医学专业本科生219名为研究对象,通过在“诊断学”开课时、教学实习中、毕业实习前“三段式”体格检查的强化训练,使其体格检查技能成绩显著提高．“三段式”体格检查强化训练方案能提高医学生临床实践技能水平,既可行又实用．