浅谈应用型本科院校校外实习基地的选择与建设

校外实习基地的选择和建设,对高校人才培养目标的实现至关重要.不仅要选择规模较大、技术先进、管理规范、有较强科研创新能力、积极合作的企业,还要在优势互补、资源共享、互利互惠、基本稳定的原则下,通过互相帮助、互相体谅、互相聘任、不断适应合作机制、加强硬件投入,保证合作顺利进行.     

浅谈柔性管理在酒店管理中的应用

酒店是直接对客服务的企业，为客人提供离家在外的食宿，酒店员工所面对的是每时每刻都在发生著变化的工作，酒店管理者进行柔性管理是充分发挥员工的积极性、主动性和创造性的前提和保障。     

浅谈旅行社业面对新形势下的竞争对策

中国加入WTO后，旅行社业应积极地开拓市场、培养高素质的人才、提高优质服务、注重树立品牌等，促进其不断的、稳定的、持续发展。     

吉林省乡村旅游产业开发建设及其竞争优势

乡村旅游业的内涵 乡村旅游问题已经成为国内外很多学者研究的一个课题,他们对于乡村旅游业都有自己独特的看法.其中,最具有代表性的定义就是1988年坎农（Gannon）提出的：乡村旅游业是指由农民及乡村人士为吸引旅游者而提供的一系列活动、服务及设施,其目的是获得额外收入. 与其他国家相比,我国乡村旅游业起步较晚,对于乡村旅游产业的研究还不够深入.北京联合大学旅游学院教授、中国社会科学院旅游研究中心副主任刘德谦认为乡村旅游业是以乡村低地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物,来吸引旅游者前往休憩、观光、学习的旅游活动.简而言之,乡村旅游实际上就是指游客到距离城市有一定距离的有特色产业的乡村进行观光、了解当地的乡土民情、熟知农作物生产等相关的活动.在国家三农政策的依托下,乡村旅游产业的开发建设也应运而生,这是新形势下对外宣传农村的一个有效途径,让外面的人能走进农村,关注农村,了解农村建设.     

饭店业发展的最佳选择——绿色饭店

绿色饭店运用安全、健康、环保理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态，合理使用资源，在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的基础上，在生产运营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用，成为饭店可持续发展的时代选择。     

浅析吉菜的区域性及特征

吉菜作为中国＂新八大菜系＂之一,是在中原尤其是鲁菜饮食文化的基础上,融进了满、朝、蒙等民族的传统饮食而形成的新菜系。其在长期的发展过程中,又形成了以地域划分的不同风味特色和多元的饮食文化特征,具体为东部长白山与朝鲜族风味区、中部黑土园田与满族风味区和西部草原湿地与蒙古族风味区。这三个区域的吉菜在原料的选择、烹制方法及口味等方面都独具特色。     

谈旅游管理专业发展现状及对策

现在我国的高校都设有旅游管理方面课程,为国家培养了很多的毕业生,在高校的教育中其最终的目的就是能够适应旅游行业的发展,为旅游行业填补人才紧缺的状况,然而,在目前的状态下,对于旅游管理专业的毕业生与旅游行业的人才发展需要来看,仍然存在一些问题,因此本文阐述了对旅游管理专业的发展现状、问题进行探讨,并提出相应的结对对策,仅供参考。     

浅谈旅游服务质量之我见

自改革开放30年来,中国的旅游行业已经是世界的旅游大国,然而,据相关的数据统计旅游已由过去少数人的行为转变为大众化、日常生活化的行为,旅游日益成为人民日常生活的重要组成部分和生活质量提高的一个重要标志。到"十二五"末,我国城乡居民年均出游超过2次,旅游消费相当于居民消费总量的10%,旅游消费的转型升级客观上要求旅游服务质量的提升。也就是说品质旅游是当下人们最多追求的方式之一,因此,本文阐述了关于对旅游服务的质量相关的观点进行分析、仅供参考。     

中国一汽集团公司开展工业旅游的战略分析

中国一汽发展工业旅游有着良好的资源优势和条件，应通过对这项工作的开展提高品牌知名度，同时创造一定的经济效益。     

浅谈旅游资源的开发与保护

随着旅游业的发展越来越快,已经成为许多地区的经济支柱,则形成了大力开发旅游资源,也就是说旅游资源开发的好,价值倍增:开发得不好,则会破坏原有的特色,降低旅游资源的经济价值,因此,旅游资源的开发一定要发挥原有的特色.开发好的旅游资源要能生存下去,使它和价值永驻,就要注意保护,保护自身不受损伤,不受破坏,特色不被削弱.自然破坏,战争破坏是不可避免的；有些破坏是人为的,可以避免的.这就需要制定各种法规.旅游资源的开发和保护紧密结合,能使旅游资源更具特色,具有更高的旅游价值.因此,本文对旅游资源的开发与保护的观点进行分析、阐述探讨,仅供参考.