经济型酒店成本管理理念的认识误区探析

成本增加是经济型酒店面临的首要问题,成本管理策略成为经济型酒店发展取胜的基本策略。本文分析了经济型酒店投资者和经营者在酒店物业成本、酒店用品成本、人力成本、营销成本等方面存在的错误或片面认识,对投资者与经营者走出这些误区,在实际运作中客观分析个体酒店的具体情况,从而找出成本最优的管理方法提出了一些认识。     

浅谈主题饭店的市场细分与经营发展战略——以成都西藏饭店为例

市场细分是饭店业获得发展,走向成熟的标志。以成都五星级藏文化主题饭店———西藏饭店为例,分析了主题饭店进行市场细分有利于确定目标顾客群,优化饭店资源,提高经营效益。主题饭店既可以以行为和社会文化为细分基础,也可采用因子分析和聚类分析方法进行市场细分。在市场细分基础上,主题饭店需从文化定位、主题建设、品牌塑造和动态管理四个方面建立经营发展战略。     

国有民营景区风险研究——以碧峰峡国家级风景名胜区为例

目前，旅游景区国有民营经营模式在发展过程中仍存在多种风险，以碧峰峡风景区经营模式为例，主要有经营权转让的法律风险、国有资产流失的风险、资源生态破坏的风险、利益相关者和权益保障风险等，这些风险一旦转化为现实危害，就可影响景区的持续经营，导致自然生态和社会生态状况恶化。政府应制定防范风险预期的各项措施。加强资源保护力度，加快完善相关法律法规，建立科学合理的景区资产价值评估方法与标准，强化健全景区监督管理机制。以保证国家景区的自然生态和社会生态环境不受损害。     

经济型酒店成本管理理念的认识误区探析

本文分析经济型酒店投资者和经营者在酒店物业成本、酒店用品成本、人力成本、营销成本等方面存在的错误或片面认识，投资者与经营者要走出这些误区，就必须在实际运作中客观分析个体酒店的具体情况，找出成本最优的管理方法。     

高星级商务酒店顾客信用管理研究

顾客信用管理水平是影响高星级商务酒店市场竞争力的关键因素之一。本文在分析国内高星级商务酒店特征、酒店销售特点、酒店信用管理状况的基础上指出了酒店加强顾客信用管理的必要性,最后提出了高星级商务酒店的加强顾客信用管理对策。