食品科学与工程应用型本科特色专业人才培养模式的研究

通过行业调研,根据企业需求确定人才培养目标和规格,结合专业特点和应用型人才培养的要求,建立结构合理、特色鲜明的课程体系,提出实践教学双革的思路和方法,建立立体化实践教学体系,井设计课内、外培养相结合的学生综合培养计划,形成适合为吉林省地方经济建设培养应用型本科专业人才的特色专业培养模式。     

吉林省特色酒文化旅游发展对策研究

吉林省的酒文化源远流长且独具特色,有着极为广阔的开拓空间和发展余地。应充分利用吉林省的酒文化资源,大力发展酒文化旅游,逐步建立形式多样的酒文化旅游基地,由点到面,逐步壮大,最终实现集群效益,使其真正成为旅游产业的重要组成部分,创造良好的经济效益。