玫瑰蜜的旅行

在所有的饮食文化中,酒最难言传、最难诉说. 西方有一个名气很大的酒神,叫狄奥尼索斯,在奥林匹亚山上十二大主神系统中占据一席,说明他的地位无可替代. 酒神与日神(即太阳神阿波罗)经常被西方的哲学家、人类学家用于分析人类的两种基本形态:野性与理性.酒神代表野性,日神代表理性.其实,说成欲望与理智也可以;它符合人类的两种基本属性:动物性与社会性.在社会生活中,人类本性中的欲望是狂野的,要压抑;相反,理性被张扬.     

我和故乡有个约定

对于我,故乡江西泰和.几十年只是一个符号.早年因父亲到外地的大学教书.我在还没有记忆的年岁就被带离了故乡.无数次填表时.在祖籍地、出生地栏下,例行公事般地填写上"江西泰和",仿佛胎记,无关痛痒.记得读初中的时候.父母带着回去过一次,过春节.那是此前对家乡的全部记忆.故乡就这样忽隐忽现地在记忆的老相集里尘封了近五十年.     

水的道理

我很早就开始关注水,特别是水与文明的关系.天下的文明都是从水开始的,由水孕育的.四大文明都用河流来命名:尼罗河文明、恒河文明、两河文明、黄河文明. 中华民族的共祖炎黄自“水成“.《国语·晋语》说得很清楚:”炎帝以姜水成,黄帝以姬水成.“说是两条河流养育了炎黄部落.两水皆为我国古代的河流.这也是为什么我们习惯把河流称为“母亲河”.     

阿啰哈,波里尼西亚

ALOHA(阿啰哈)是夏威夷土著打招呼时的用语,它有三种意思:你好!再见!我爱你!说ALOHA时,还要配合作出手势,类似中国人以手形表示"6"的样子,意思却迥异。据说,当地人的手势是模仿鲸鱼的尾巴露出水面的形态,是"开心"的表示。     

旅游人类学视野中的"旅游文化"

旅游人类学是一门新兴的学科，是许多应用学科中的“后进者”。但是，旅游人类学对“旅游文化”的研究不仅成为该分支最具学科性的核心价值，也成了其他学科乃至决策部门关注的重要内容。本文试图对旅游人类学研究视野中“旅游文化”以及相关的问题作一些评述和分析，借此提出一些问题以期引起学界的注意和重视。这无论从学科的理论反思抑或是应用层面都是有益的。     

旅游人类学家谈中国旅游的可持续发展

2005年6月下旬至7月下旬,美国加州大学柏克莱分校的纳尔逊·格拉本(Nelson H.Graburn)教授和厦门大学彭兆荣教授在北京出席学者俱乐部性质的"国际旅游研究院双年会"(2005 Biennial Conference of International Academy for the Study of Tourism)后,赴四川、贵州和广西进行了为期20天的调研.借此机会,彭兆荣对格拉本教授进行了专访,内容涉及到中国旅游发展的可持续性,少数民族地区的旅游发展特点及潜在的危机,农业旅游与生态旅游的发展空间,旅游人类学研究中的"真实性",传统民族志在旅游研究中的范式问题等.     

东南亚华人认同与企业转型

东南亚经济的发展少不了华人经济实力,华人认同,事实上成了评估经济走势、制定区域战略的一项依据。目前,华人企业大都存在着管理陈旧、技术落后、民族企业的决策失当,低生产效率等问题;而民族、国家、种族、文化、阶级、个人等不断变化着的认同将在企业转型中起到重要的影响。     

田野三"观"

几年前夏季一次青海省海北州的田野之行,今仍历历在目.尤其是三"观",令人难忘.此为之记. 观鸟 青海湖中有一个鸟岛,乘坐游船环游鸟岛,眼前的各种水鸟时而高翔,时而击水,逍遥自在,脑海中顿现庄子名篇《逍遥游》"鲲鹏之变"的逍遥惬意.在这里,鸟是自由自在的,它们可以飞翔,去到它们想去的地方.