采购如何用好平衡术

采购是超市经营的核心操盘手。采购所要面临的不仅仅是进与销,与此相随的还有毛利、周转、库存、价格、质量、陈列等营运中的各项指标。正所谓八面来风,每面都要平衡,有分散各地的门店、规模不一的生产商代理商,横向的还有财务、营运等各部门。千头万绪的工作都需要清醒的头脑,要在各项压力面前懂得平衡操控,才能争取完成各项指标。     

2008年采购经理关键词

2008年是不平凡的一年,借乘奥运之风,还有政府"改革开放三十年"出台的举措,每一个采购经理心里打的算盘绝对比往年多很多.     

卖场做好食品质量管理的几个细节

谁都知道病从口入,食品安全历来是食品质量管理中的头等大事.商家也总是唱着喊着抓食品质量管理,而且要严管,谁都怕因质量问题被媒体曝光或是官司缠身.国家法律法规对食品质量也是年年增加管理条例,唯恐疏而有漏,造成食品安全事件.     

采购员写给销售人员的一封信

近日,在网上看了一封销售人员写给采购员的信,作为一个从事十多年采购工作的职业采购员,说实在的,给我的感触还真是不浅。在倾听销售人员的心声之余,我又是深感遗憾的,     

采购员写给销售人员的一封信

近日,在网上看了一封销售人员写给采购员的信,作为一个从事十多年采购工作的职业采购员,说实在的,给我的感触还真是不浅.     

巧识账期陷阱

账期的本质是卖场利用时间差对供应商资金的占用,卖场凭借规模优势和对终端客人的占领,享用着对供应商资源的侵占和掠夺。其结果是,很     

卖场做好食品质量管理的几个细节

谁都知道病从口入,食品安全历来是食品质量管理中的头等大事。商家也总是唱着喊着抓食品质量管理,而且要严管,谁都怕因质量问题被媒体曝光或是官司缠身。国家法律法规对食品质量也是年年增加管理条例,唯恐疏而有漏,造成食品安全事件。国家出台有关食品安全管理的几记"重拳",将掀起食品安全整治的风暴。然而管理条例再细致,因为卖场监管的力度大小不同,食品质量问题仍是频繁出现。从卖场的结构来看,供应商是源头,采购的控管是起点,门店是事发地,也是严控区域。     

采购如何利用厂方和经销商的矛盾

厂方与经销商发生矛盾是经常的事,当矛盾无法调解时,他们都会争先跑到采购面前,欲借采购之力扬自已之威.一方掌握促销资源,一方是最后发言人,二者不统一采购也不能随意做决定,这种事会令采购非常头疼;     

采购如何利用厂方和经销商的矛盾

厂方与经销商发生矛盾是经常的事，当矛盾无法调解时，他们都会争先跑到采购面前，欲借采购之力扬自已之威。一方掌握促销资源，一方是最后发言人，二者不统一采购也不能随意做决定，这种事会令采购非常头疼；但反过来想，却又是经营突破的难得机会，充分利用矛盾，没准会有意外的大收获。     

采购如何利用厂方和经销商的矛盾

厂方与经销商发生矛盾是经常的事,当矛盾无法调解时,他们都会争先跑到采购面前,欲借采购之力扬自已之威。一方掌握促销资源,一方是最后发言人,二者不统一采购也不能随意做决定,这种事会令采购非常头疼:但反过来想,却又是经营突破的难得机会,充分利用矛盾,没准会有意外的大收获。