讷河市马铃薯产业发展对策研究

马铃薯是世界第四大粮食作物,在我国是继水稻、小麦、玉米、大豆之后的第五大粮食作物。黑龙江省讷河市是著名的马铃薯之乡,马铃薯产量占全省的四分之一。其新鲜马铃薯、雪花牌马铃薯淀粉、港进牌粉丝粉皮,被国家绿色食品发展中心授予A级绿色食品。2000年被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国马铃薯之乡”,马铃薯产业是讷河市农业和农村经济发展的支柱产业。可以说,马铃薯产业能否又好又快地发展,直接关系到全市经济社会的发展,尤其是全市农业和农村的发展。