试论供应商管理库存在零售业中运用

20世纪80年代,沃尔玛在实施供应商管理库存方面取得了巨大成功,从此供应商管理库存方法在生产商、零售商中的应用受到学术界的广泛关注,并界定为供应商管理库存模式。供应商管理库存具有抑制"牛鞭效应"、降低库存成本等优越性已被广大学者证实;同时作为一种新型库存管理模式,在我国的发展受到很多条件的限制,在具体实施中值得进一步探究。通过对供应商管理库存在零售业中实施的优势、问题的分析,证明应以第三方物流企业为主导实施库存管理模式。     

浅析食品安全成本及其管理

在一系列食品安全事故之后,食品安全成为了全世界民众关注的焦点。食品生产企业加强安全管理,是永恒的主题。严把食品安全质量关,必然花费人力、物力、财力。加强食品安全成本管理,是当前食品生产企业的核心管理内容。     

试论会计信息商品化

随着市场经济的不断发展,会计信息已逐渐成为一种公共产品,人们对会计信息的特殊性消费使其丧失了一般商品的表象。其实,会计信息具备商品特征,有使用价值和价值,在市场经济条件下应当商品化。