乙酰氯-甲醇法测定乳粉中37种脂肪酸含量的分析与研究

建立了气相色谱法多组分分离条件,同时测定乳粉中的亚油酸,α-亚麻酸、ARA和DHA含量的方法。优化色谱条件,结果表明,37种脂肪酸均能在PC-2560(100 m×250μm×0.20μm)毛细管柱上得到很好的分离。方法的线性范围:亚油酸为40.0~800 g/L,α-亚麻酸为40.0~800 g/L,ARA为5.00~100 g/L,DHA为5.00~100 g/L;方法检出限为0.20~0.29 mg/100g;加标回收率为90.5%~102%;相对标准偏差为1.04%~2.57%;该方法简便、快速、准确、重现性好、适用于实际批量检测工作。     

健康食品相关知识

什么是绿色伪品？ 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。     

这些食品添加剂您了解吗？

即将实施的《中华人民共和国食品安全法》规定：食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。可见,食品添加剂的存在是十分必要的,它为了满足消费者适口性和健康的需要。然而,随着市场竞争的日趋激烈,一些食品企业为了降低生产成本,不按有关规定滥用食品添加剂的现象时有发生,     

如何安全食用坚果食品

坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果具有丰富的营养价值和保健功效,安全食用坚果食品十分重要。     

9省市床上用品抽查合格率96％

近日，国家质检总局对床上用品产品质量开展了国家监督抽查，2014年第一季度，共抽查了北京、天津、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、湖南、广东等9个省、直辖市120家企业生产的120批次床上用品产品。     

酸奶与健康生活

酸奶是指以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。     

"刑事诉讼中的行政诉讼制度"——美、俄、中三种模式的考察比较及中国的改革思路

"刑事诉讼中的行政诉讼"是陈瑞华教授在其著作<论法学研究方法>中提出的一个形象的说法,它把刑事诉讼中法院对公安机关、检察机关在侦查过程中采取的强制行为的界入审查类比为行政诉讼,因为两者具有极大的相似性:都是法院居中,一方是强势的国家机关,另一方是弱小的一介草民.它是对警察权和检察权在刑事诉讼过程中对公民权利的侵犯问题提出的解决思路的概括.按照类型的不同,可以分为美国的令状主义模式、俄罗斯的司法审查模式和我国的刑事赔偿模式.这三种模式各自的优劣决定了我国在以后的选择路径上,不应单纯采用一种模式,而应该扬长避短,发挥三种模式的最大合力.     

消费品进口对我国经济增长的影响

随着进口贸易额的不断增长,进口贸易不再简单地被定论为国民收入的漏出量,而较多的研究主要集中在进口总额或中间品进口贸易对经济的影响。本文主要研究消费品进口对我国经济增长的影响。消费品进口对我国经济增长的负面影响主要通过替代竞争效应体现,对我国经济增长的正面影响主要通过拉动和创造需求、模仿技术和促进国内企业的竞争来体现。实证结果表明,消费品对经济增长的积极作用占主导,消费品进口总体上对经济增长起促进作用。     

如何鉴别蚕丝被

太阳眼镜作为夏季遮阳的重要防护用品，受到消费者的青睐，但劣质太阳镜几乎不具备紫外光的防护功能，佩戴了这类有色眼镜，非但起不到保护眼睛的作用，反而由于光线变暗，瞳孔自然放大而吸收更多辐射，对眼睛造成直接伤害，长期佩戴还会造成眼疾，危害比较大。     

茶籽油质量安全标准解读

茶籽油又名山茶油、野山茶油、油茶籽油及茶树籽油,是由山茶的果实经过压榨或浸出提取、碱炼、脱色、脱臭等一系列工艺制作而成。茶籽油在世界上被称作"东方橄榄油",属我国的特产植物油,茶油色清味香,富含不饱和脂肪酸,如油酸(74%～87%)、亚油酸(7%～14%)、亚麻酸(0.2%～0.8%)等,具有明显的预防心血