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1
1.
试论中红外光谱在食品掺假检测中的应用
刘猛
储钰
《粮食流通技术》
2019,(9)
中红外光谱在食品掺假检测中的应用成本比较低,应用范围比较广,是一种比较简单、有效的检测方法。基于此,本文主要分析了在食品掺假检测中应用中红外光谱的主要技术原理,并在此基础上分析其具体应用。
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试论中红外光谱在食品掺假检测中的应用
刘猛
储钰
《现代食品》
2019,5(9)
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