甭指望发菜发财

小小一发菜.竟引起国务院发文。究竟是怎么回事?请看最先报道这一事件并一直追寻发菜“踪迹”的本刊记者事后的思考。     

把握合理规模--我国大豆进口与大豆产业发展研究

近年来,我国大豆进口猛增,进口量由1999年的432万吨猛增至2001年的1394万吨,我国由大豆出口大国变成世界第一进口国。虽然进口量2002年降至1132万吨,但2003年1月～7月剧增至1226.8万吨,同比增长147％。同期豆油进口66.4万吨,增长5.9倍。大豆进口猛增问题引起各方的广泛关注。     

我国食品质量安全形势仍然严峻

本刊讯我国食品质量安全形势不大乐观,农业部近日发出通知,要求食品加工企业以防治非典型肺炎为契机,加强食品质量安全,确保群众吃上放心食品。通知说,我国食品质量安全形势仍然十分严峻,突出表现在:有的企业使用受到污染的原料加工食品,有的企业加工流通过程不规范造成食品污染,有的地方存在制售假冒伪劣食品现象。通知要求把食品质量安全工作纳入法制化轨道,同时加强对进入企业的农产品及其他原料进行检验。通过检验,防止农药残留超标的植物产品、违禁药物滥用和兽药残留超标的畜产品及药物残留超标的水产品进入加工环节。确保进入加工领…