美国食品安全体系的特点

美国的食品安全体系是当今世界上广泛而有效的食品安全监管系统之一。在长期的发展完善过程中，逐步形成了食品安全决策基于科学风险分析，注重风险防范和管理、多部门联合监管、高效合作、食品安全法律与规章齐全，决策过程公开透明、推行从“农田到餐桌”全程控制和可追溯原则、注重新技术和新产品开发和利用等特点，这些都对建立适合我国国情的食品安全体系，保障我国食品安全监管工作具有良好的借鉴意义。     

对美国食品保护计划的解读与评析

对美国食品药品管理局(FDA)新近制订的((食品保护计划:国家食品供应综合保护战略>进行了解读和评析,介绍了该计划的出台背景、制订目的和适用范围,美国国家食品供应安全保护战略的三大要素,以及FDA推进食品保护计划的关键步骤和行动举措设想,分析了美国食品保护和进口食品监管的新动向.认为该计划对美国国家食品供应安全工作具有重要战略意义和深远历史意义,为完善美国食品安全体系,加强食品安全和食品防护工作提供了新思路,同时对我国食品保护特别是进口食品监管体系建设有一定的启示作用和借鉴意义,但FDA最终能否排除各种阻力成功地推行其行动计划,还存在许多不确定因素,即使要求扩大职能的相关法律修订提案获得国会批准,各种行动举措的全面实施也需一定的时日,而且其实际改革效果如何尚有待未来实践的检验.     

解析美国对进口食品的管理

美国对进口食品的监管方式，已从以前实施的以货物定向为主的管理模式转向更有目标性和选择性的管理模式，以保证美国消费者的健康、安全和利益。该模式使FDA能快速、高效地实施进口食品的管理工作。     

美国FDA食品安全现代化法案解读与评析

对美国2011年初出台的《FDA食品安全现代化法案》进行了解读和评析,介绍了该法案的修法背景、立法目的和适用范围,以及对现行食品安全法律《联邦食品药品化妆品法》的主要修改和新设立的法律制度与措施,分析了美国进口食品安全监管新举措对我国输美食品生产企业和相关行业的影响。建议密切跟踪FDA食品安全现代化法案的实施情况和配套法规的制定进程,深入研究并积极应对美国第三方审核认可制度,系统评估美国进口食品安全监管新举措对我国可能造成的影响,学习借鉴美国现代化食品的安全监管理念和科学的法律制度设计。     

粉类唇膏类化妆品重金属含量过程监控的研究

通过对粉类、唇膏类化妆品生产工艺流程的分析,选取经"展色"的坯料作为重金属含量的分析对象,分别测定坯料及其成品的重金属含量.采用回归方法对二者的检测结果进行分析.结果显示在现有加工工艺条件,对粉类、唇膏类化妆品坯料中铅、汞、砷的分析可以代替成品的相关分析.该研究为相关化妆品检测工作前移,实现对其重金属含量的过程监控提供了技术支持.     

美白祛斑与安全

色斑,长期以来一直是困扰人类皮肤的一大问题,特别是随着年龄的增长,皮肤出现色斑的几率也明显增加,世界化妆品专家一直致力于开发各种美白祛斑类化妆品,目前市场上销售的该类化妆品近千种,在一定程度上解决了皮肤色斑的问题,但由于科技水平的限制,许多美白祛斑剂的安全性只有经过长期的使用才能逐步确定,因此美白祛斑产品在带给人们美的同时也带来许多不安全隐患,此外,由于伪劣产品的存在,市场上美白祛斑产品鱼龙混杂,美白祛斑的安全性越来越引起人们的重视.     

中小型化妆品出口企业的监管对策

我国化妆品行业起步较晚,受资金、技术、管理、渠道、政策等多方面因素的影响,目前,我国化妆品行业与世界先进国家相比还有很大差距.2000年底,我国有注册化妆品企业2519家,从业人员约24万人,其中年销售额1亿元以上的有50家,5亿元以上的仅有8家.我国化妆品企业有两个明显特点,一是中小型企业占绝大多数,尤以投资总额在300万美元以下的企业为主,二是出口化妆品企业少,数量不足500家,且集中在三资企业.因此,分析和正视化妆品企业的现状和存在的问题,吸收美国、欧盟等化妆品发达国家的经验,结合我国化妆品企业的特点,引导企业适应国外市场的要求,缩短与发达国家的差距,促进出口并扩大我国化妆品在国际市场的影响力,是摆在我国化妆品行业面前的一个严峻的课题.