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<正>捻淤泥曾是浙江省杭嘉湖平原地区农村的一项传统的农作方式,就是把河道、湖泊底部淤积下来的富含营养质的淤泥挖起来,输送到庄稼地里浇盖,如桑树地、小麦地、油菜地等,目的主要是为了改善土壤的结构成分和施肥,以使在同一块土地上多年种植的同种作物能依然保持良好的长势;同时也清理了河床、湖底,优化了当地水环境,真是一举两得。  相似文献   
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目前我国国产小麦总体品质不够理想,如面筋含量不高、筋力不强、稳定时间短等,难以生产出优质的面包专用粉。在这种情况下,科学地、合理地使用国家标准允许范围内的面粉品质改良剂,来改善国产小麦质量成为一个重要的课题。本实验探讨了应用不同面粉品质改良剂对面粉粉质、拉伸、吹泡曲线和烘焙品质的影响。  相似文献   
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