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菠萝加工的下脚料菠萝皮含有丰富的营养成分。本文主要探讨了菠萝皮发酵乳酸饮料的制取,旨在充分利用这一资源。 相似文献
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对粉丝加工下脚料进行处理,利用其中的膳食纤维制作饼干.采用单因素实验的方法,研究了含膳食纤维饼干生产中各原辅料对饼干面团性能和成品感官质量的影响,确定了最佳工艺. 相似文献
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含膳食纤维饼干的加工工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对粉丝加工下脚料进行处理,利用其中的膳食纤维制作饼干。采用单因素实验的方法,研究了含膳食纤维饼干生产中各原辅料对饼干面团性能和成品感官质量的影响,确定了最佳工艺。 相似文献
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农垦绥化管理局交通运输局局长、农村公路建设指挥部副总指挥于方义.以“清清白白做人、踏踏实实做事”这一朴素的人生理念.身体力行“三个代表”重要思想,带头学习实践科学发展观。发扬北大荒精神和龙江交通精神.以强烈的事业心、责任感,无私无畏的胆识和魄力,清正廉洁的高尚品格,默默地奉献于交通运输事业和农村公路建设。在全省公路“三年决战”的战役中.谱写着令人感动的“心系交通情系路”的奉献之歌。 相似文献
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喷雾干燥法制取苹果粉 总被引:4,自引:0,他引:4
探讨了喷雾干燥法制取苹果粉的工艺。实验中采用了麦芽糊精包埋的方法,并确定了最佳的工艺流程和参数。 相似文献
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