免疫细胞化学法检测牛脑组织中的BSE病原

1前言 免疫细胞化学法可原位检测到牛脑组织中蓄积的特异的病理性朊蛋白（PrPsc），1999年欧盟委员会对该方法进行了评估，认为其特异性和敏感性都是100％。为防止疯牛病传入我国，我们首次在质检系统内引进建立了这种检测方法，用羊痒病脑组织切片作阳性对照，对71份国产内牛脑组织进行了疯牛病检测，被检牛全部为阴性。我们所建立的这种方法，符合OIE规定的技术要求和标准，即符合国际标准，可以满足进出境疯牛病诊断和国内疯牛病检测的需要。     

牛布氏杆菌试管凝集试验不确定度研究

对牛布氏杆菌病试管凝集试验的测量不确定度进行了评估。通过将定性的检测结果转化成浊度进行量化,从而实现对试管凝集试验检测结果不确定度的评估,并提出了试管凝集试验检测结果不确定度的应用方法,使得检测结果的表述更加科学,同时也是对该类试验测量结果不确定度评估的有益探索。     

日本和牛肉真实性鉴别技术研究

建立了鉴别日本神户牛肉真实性的分子生物学检测技术。通过对来源于10个品种的牛的样品的分析,发现了牛生长激素基因第五外显子的品种间多态性位点,并通过比较分析,确定了日本和牛在这些多态性位点的特异核苷酸组合,建立起了日本神户牛肉的分子生物学识别技术。采取了47份市售牛肉对方法进行了验证,证明该方法在应用于国内市场的神户牛肉的真实性鉴别上,具有很好的特异性,可以用于区分日本神户牛肉和国产牛肉以及国内生产的所谓日本黑牛肉。     

朊病毒灭菌技术研究进展

传染性海绵状脑病（TSE）或朊病毒病（Prion diseases）是一组人类和动物中枢神经致死性神经退化性脑病。可分为人类TSE疾病和动物TSE疾病。人类TSE疾病包括人类克雅氏病（CJD）、库鲁病（Kuru）、吉斯综合症（GSS）、致死性家族失眠症（FFI）等；动物TSE疾病包括羊瘙痒病（SCraPie）、疯牛病（BSE）、鹿萎缩病（CWD）等。     

新零售企业配送模式的研究

在2020年初这个特殊的时期里,虽然给全国人民的生活增添了许多不便,但同时也为各新零售企业带来了新的商机。伴随着计算机和网络高新技术的不断发展和推广,各大新零售企业纷纷借此机会在商品配送环节的模式上进行改变,在未来,线上、线下和物流相互融合发展的"新零售"模式将会成为物流行业发展的新业态。本文以盒马鲜生、美团配送和京东为例,分析三家新零售企业的配送模式、面临的问题,并提出建议,为相关研究提供参考。