食品专业本科生创新人才培养模式的构建

创新是一个民族的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,提高自主创新能力,建设创新型国家,是我国的重要发展战略。高校承担着培养具有创新精神和实践能力的高素质人才的任务,应该改变传统的教学方式,探索培养学生创新能力的新模式。基于此,以食品专业学生为研究对象,探讨创新实验、实践基地培养的模式来提高学生的创新能力,主要从模式的建立、培养计划的制定,以及课题体系、教学内容和方法、教学团队等方面进行讨论,以期为培养食品专业学生的创新能力提供参考。