完善我国农副产品批发市场体系的对策研究

经过多年的改革和发展,批发市场已成为我国农副产品特别是“菜篮子”商品如蔬菜、水果、肉禽蛋及水产品等流通的重要载体。目前全国有各种农副产品批发市场4500多个,90％以上的农副产品已进入市场交易。农副产品批发市场较好地发挥了商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制的功能,不仅实现以市场配置资源,缓解了小生产和大市场的矛盾,而且成为政府调控市场的有效载体。大批企业依托市场,转换经营机制,增强     

完善我国农副产品批发市场体系的对策研究

经过多年的改革和发展，批发市场已成为我国农副产品特别是“菜篮子”商品如蔬菜、水果、肉禽蛋及水产品等流通的重要载体。目前全国有各种农副产品批发市场4500多个，90％以上的农副产品已进入市场交易。农副产品批发市场较好地发挥了商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制的功能，不仅实现以市场配置资源，缓解了小生产和大市场的矛盾，而且成为政府调控市场的有效载体。大批企业依托市场，转换经营机制，增强了生存和发展能力。     

“菜篮子”安全保障体系也要入世

九十年代中期以后，我国“菜篮子”产品生产数量继续快速增长，品种日益丰富，价格保持稳定，买方市场的格局基本形成。但近年来，食品卫生质量问题却日渐突出，每年全国发生的食物中毒事件层出不穷，引起了国务院的高度重视和社会各界的广泛关注。为此，有必要尽快建立与国际接轨的食品安全保障体系，让安全标准体系也早日入世。