南京青奥会生鲜农产品配送优化研究

生鲜产品在生产、储存、运输和消费的过程中损耗率十分高，尤其在配送环节中损失惊人。同时。消费者对于生鲜产品的质量和食品安全的要求越来越高；对配送商而言，要考虑到车辆配送成本以及配送商品的易腐特性等因素对配送的影响．以最终达到配送成本最小化的目的。2014年南京即将举办青奥会，生鲜农产品是否能够保质保量地供给，并且尽可能地降低物流配送成本成为关键问题之一。因此．文章在考虑多种因素影响的条件下。研究构建成本最小化的青奥场馆生鲜农产品配送问题的数学模型。