洗衣房温度过高的解决方案

酒店洗衣房环境温度偏高，已是不争的事实。面对这一难题，东方大酒店工程部作为业务责任部门，经过多次技术论证会，最终确定施工方案，在2009年5月份开始对洗衣房正式动工解决这一难题。通过最初的试验，经过工程部近两个月的积极调整与施工安装，洗衣房整体环境温度下降六至十度，各工作岗位终于可以在清凉的环境下工作了，彻底告别以往的高温环境。我们是按照以下四点运作的：     

节能减排在东方——东方大酒店节能减排纪实

东方大酒店作为一家高星级酒店，自开业以来一直把“节能减排，绿色环保”作为酒店营运的重要组成部分来抓，在十三年的发展历程中，逐渐尝到了“节能减排”的甜头。从优化内部产业结构中，找出了一条提升酒店自身竞争力的道路。据有关统计数据显示：星级酒店的水、电、汽等能源开支占酒店营业收入的比例是10％～30％。     

保障服务 铁板精神

酒店工程部作为保障性部门存在酒店的日常经营活动中，普通而平凡，没有华丽的语言、张扬的个性、时尚的着装，就像我们后勤保障部刘总监评价的那样：“扎实会干，精到稳健，服务大众，平等待人，以勤为荣，无坚不摧，召之即来、来之能战、战之能胜、胜之会理，纯粹的革命砖头精神，这就是铁板精神。”     

浅谈换位思考在酒店发挥的作用

换位思考作为酒店业采用最为广泛的一种工作方式,日益受到酒店业人士的青睐,被酒店业延续至今。良好局面的形成,源于换位思考的积极作用。换位思考让我们不断提高服务工作质量,改变服务工作方式,使服务理念和意识不断得到改进、升华,为酒店业的发展发挥着重要的作用。但从换位思考所具备的特性来看,     

美人汤

温泉王国日本，都以“美人汤”招徕游人。 温泉是大自然一份意外的礼物，泉水含各种不同的矿物质，有各种不同的颜色，对神经痛、肠胃病、风湿、皮肤干燥、体冷、糖尿病、痔疮、疲劳、腰背酸痛、失眠等病症状有疗效。[第一段]     

节能减排工作酒店工程部该关注什么

节能减排工作得到社会大力提倡推进，对于酒店业来讲同样意义非凡。酒店工程部作为节能减排主要职能部门之一，更是责无旁贷。这一点，对于东方大酒店工程部工作来讲，有以下几点感触。     

随时随地的睡眠哲学

盐池是锅炉的附属设备，主要作用是在盐池内注水，把盐结晶体稀释成一定浓度的盐溶解水，经过在盐池内过滤、沉淀后，再由盐泵抽至软化罐内，把已丧失净化软水能力的树脂，加以还原、修复，使其重新恢复净化水质的作用。作为锅炉必备的基础设施，酒店新盐池于近日投入使用，运行良好，同时，这次盐池更新给我们带来了三点思考：     

一个设备操作员的学习经历

一天，我开完部门晨会健步穿行过设备间时，发现衡压供水设备有人在工作，没想太多就走进值班室，向值班员顺口问了一句：“谁在里面干活？”值班员回答道：“是三利中德美有限公司维保人员在巡检。”“噢”，我若有所思的应道，便下意识地返回设备间在远处观望三利维保人员工作，