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根据酿酒技术专业行业背景及教学现状,对其实践教学模式进行了重构及研究。研究表明,校企合作是酿酒技术专业"课程实践-毕业论文-顶岗实习-就业"四位一体化实践教学的基础,课程体系的重构是关键,师资队伍的建设是保障。  相似文献   
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