酒店的“非人本化”销售

销售部门是酒店的龙头，是酒店最直接的效益实现者．在酒店中具有举足轻重的地位．因此各个酒店对销售工作抓得都很紧，而“销售工作难做”又是饭店的普遍反映，究其主要原因，在于“人本化”的销售观念对”人“的依赖性太强而易使工作陷于被动。目前国内外很多酒店．已经开始打破“人本化”的销售壁垒，推行“非人本化”的销售。     

“宴嫂”——酒店业用工机制社会化尝试

酒店业员工流失率高一直是酒店人力资源无法解决的难题，尤其是在目前金融危机影响比较大的环境下，用人机制是否可以尝试着有所改变的问题摆在了许多酒店管理者的眼前。“宴嫂”也被称之为“宴会嫂”，是中国近几年来出现的一种全新的餐饮酒店服务职业模式，这一模式的出现引起了许多酒店业管理者特别是餐饮服务机构的重视，“宴会嫂”的启用，打破餐饮业吃青春饭的传统观念，拓宽大龄女性的就业之路，同时可缓解饮食服务行业从业人员缺口大的压力。作为餐饮宴会服务的新亮点，“宴会嫂”发展前景将是非常乐观的。     

城市会展旅游发展潜力影响因素分析

城市会展旅游发展潜力定量评价是一个复杂的系统工程,其目的在于判断一城市开发会展旅游的可行性并为制定合理的旅游发展战略方案提供科学依据。主要对影响城市会展旅游发展潜力的各因素进行分析,进而建立会展旅游发展潜力的结构,为城市会展旅游发展潜力评价指标体系的构建打下基础。     

旅游房地产开发初探

近几年,旅游业、房地产业在我国的发展持续升温,为旅游房地产提供了发展空间。作为一种新兴产业模式,旅游房地产在我国存在着广阔的发展前景,市场运营己初露端倪。但由于旅游房地产在我国尚处于起步阶段,发展过程中己暴露出了一些问题。因此,采取相应的措施,加强监督管理,对促进旅游房地产的规范、健康的发展,具有十分重要的意义。     

酒店的“非人本化”销售

<正>销售部门是酒店的龙头,是酒店最直接的效益实现者,在酒店中具有举足轻重的地位,因此各个酒店对销售工作抓得都很紧,而"销售工作难做"又是饭店的普遍反映,究其主要原因,在于"人本化"的销售观念对"人"的依赖性太强而易使工作陷于被动。目前国内外很多酒店已经开始打破"人本化"的销售壁垒,推行"非人本化"的销售。