渔业企业质量认知与行为选择的实证分析一一以上海市为例

在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,采用抽样调查的实证方法,利用上海市渔业企业的问卷调查数据,对渔业企业的质量安全认知水平、控制意愿和控制行为进行了实证研究。结果表明渔业企业的质量安全认知水平不高,质量安全控制意愿不强烈,安全控制行为较少,对此提出了具有针对性和可操作性的政策建议。     

新疆昌吉州水产品产量仍居全疆之首

<正>2006年,昌吉州水产品产量达到1.3832万吨,仍位居全疆之首。2007年,昌吉州坚持政府主导,上下整体联动,形成了发展水产业的强大合力。在自     

广西稻田养殖鱼产品农药残留调研分析

稻田养鱼在我国有悠久的历史，因其在稳粮增产、农民增收和改善水稻种植环境等方面的积极作用得到各级政府的大力提倡，与此同时，稻用农药对养殖产品在食品安全方面的影响也受到一定程度的关注。农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心（中国水产科学研究院质量与标准研究中心）2009年与广西省水产技术推广总站合作对广西省稻田养殖禾花鲤产品开展了农残情况调查。本报告全面阐述了本次调查的技术路线、研究方法以及调查和监测结果，并针对发现的问题，提出了保障质量安全，促进稻田养鱼可持续发展的具体建议。