一种高效廉价的新型保鲜剂

水果、蔬菜在贮存和运输过程中，伴随新陈代谢总要产生少量的乙烯气体，温度升高时，包装物内乙稀的浓度会很快增大，从而导致果蔬熟化、腐烂，降低商品价值。保鲜剂的功能，便是有效减除乙烯气体以维持果蔬鲜嫩。以往大都采用过氧化钙、过氧化镁加活性炭；维生素C、硫酸铜加沸石；或溴加活性炭等作为果蔬保鲜剂。不过，或因成本偏高，或因效果不佳，或易产生污染均有不尽人意之处。近年来，利用高锰酸钾添加沸石作保鲜剂的方法日渐流行，但实践中由于高锰酸钾易溶于水，饱和湿度下易附着于水果、蔬菜上造成污染。因此，一些地方在此基础上…     

河北省乡镇特色产业发展要有新思路——“全省扶持龙头经济组织加快特色产业发展研讨会”综述

为优化产业结构 ,培植新的经济增长点 ,充分发挥特色产业作用 ,促进全省乡镇企业持续、稳定、健康发展 ,河北省乡镇企业局 7月 31日在承德召开了“全省扶持龙头经济组织加快特色产业发展研讨会”,参加会议的有省乡镇企业局领导和各市乡镇企业局局长 ,会议就我省如何发展特色产业进行了多层次、多方面、多角度的探讨和研究。石家庄市乡镇企业局局长宋东发说 :特色产业的形成需要拉动和制约 ,特色产业的发展是市场调节的结果。特色产业的起步是一种自发的状态 ,在卖方市场下 ,受利益驱动 ,农民在自己易切入的地方发展乡镇企业 ,而在买方市场下…     

敢立潮头领风骚──访广东省惠州市人民警察学校

在美丽的东江之滨，有一个培养人民警察的摇篮。这里，环境幽雅，设施一流；这里，学风优良，英模辈出。它就是广东省惠州市人民警察学校。 走近惠州市人民警察学校，让人感觉到一种崇高与敬意。放眼望去，四周如诗如画的花草树木，点缀着整个勃勃生机的校园。占地面积６万平方米的警校，建有教学办公大楼、警察公寓楼、学生食堂和５万册藏书的图书馆等各项配套设施；还建有具有公安特色的４００米标准田径场、３万平方米的警体训练场、足球场、搏击馆等训练场地及测谎技术室、电脑室、痕检室、刑事照相室、模似侦查实验室等教学实验室。 苦…     

大豆异黄酮的产品开发

大豆异黄酮是大豆生产过程中形成的次生代谢产物,现已发现3种异黄酮苷原:黄豆苷原(Daidzein)、染料木苷(Genistein)、大豆黄素(Glycitein)和9种葡糖苷。大豆异黄酮作为一种重要的生理活性物质,具有类雌激素功能,它在抗肿瘤(特别是妇科肿瘤)、防治骨质疏松症、改善更年期综合症、保护心血管、预防糖尿病等方面疗效显著。近年来,大豆异黄酮已成为许多国家研制与开发的热点。     

《试论我国算盘发展的阶段》读后感

姜克华老先生的大作《试论我国算盘发展的阶段》见本期。笔者拜读后 ,对算盘发展的阶段论这一论点深表赞同。早于 1 990年 1 1月 1 9～ 2 1日在临沂召开的全国珠算史研究会第三次年会上交流的拙文《对珠算史研究的几点思考》(载《齐鲁珠坛》1 991年 3期 )中就曾提出“珠算盘似应以有无横梁作为分期”的设想 ,并指出 :《珠算》一词 ,最早出自东汉徐岳《数术记遗》一书 ,已故珠算前辈华 (印椿 )老曾称作《游珠算板》。笔者曾在《山东出土文物为珠算的起源佐证》(载《齐鲁珠坛》1 983年 4期 )拙文中指出 ,这种游珠算盘既是现代有档串珠算盘的雏…     

从价格战走向合作

<正> 为什么“爆发”价格战 价格战一般只发生在寡头垄断市场,其产品一般富有弹性(即需求价格弹性大于1,一般为非生活必需品),且产品差别不大。 需求价格弹性大于1的产品的价格在下降时通常可以做到薄利多销。因为在价格下降时需求量会以更大幅度增加,从而使产品的收入增加。因此,这类产品从长期看其价格往往是不断走低的。如果产     

长短集——德国现代社会生活考察纪实(续完)

“考察报告”连载之六。在上期说明社会市场经济由来和实质的基础上 ,进一步记述了社会市场经济的基本做法 ;同时 ,以若干实例为代表 ,略介国外家庭生活点滴。     

中国大陆和新加坡、澳大利亚、香港纳税评估制度的比较及借鉴

纳税评估作为一种现代税收管理方式,在世界一些发达国家地区已经得到广泛应用,对有效实施税源监控、处理好税收征纳关系发挥了重要的促进作用。新加坡、香港等地在纳税评估工作方面(包括评税)有许多成功的经验。本文就其与中国大陆简要作一比较,以资借鉴。     

谈谈老旧设备的更新与改造

多少年来,在改造老旧设备的工作中我们下了不少功夫,也取得了很大收获。但是至今看来,我们的许多生产企业依旧有些老旧设备存在着被改造的价值和潜力。     

"十五"农业铸辉煌跨越发展谱新篇

“十五”期间,新疆生产建设兵团抓住发展机遇,农业结构调整加大力度,产业化程度不断提高,农牧团场改革进一步深化,农业基础设施和农场面貌明显改善,职工生活质量显著提高.本文从生产篇、改革篇、科技篇、开放篇、和谐篇作了较系统地回顾与总结.